《沉香如玉》八戒的小靴子

20、五香豆子香

　　“刺啦——”“呛呛呛——”锅铲在大锅里面翻来翻去，大料被炒出香味。“小玉，陶釜洗好了吗？洗好架过来！”温如金一手炒着大料，另一手揭了锅盖看看羊肉的情况。“来了，来了！”温如玉提着一只大陶釜过来，刚想架到柴火堆上，叫她哥哥制止了。“慢着慢着，舀瓢热水涮涮，不热一会热油下去铁定炸锅。”温如玉只好将陶釜搁在地上，拿了瓢过来舀水。“恩！羊肉的香味要出来了！”她凑过来嗅嗅，小鼻子翘着像只讨食的小狗。她哥哥笑起来，撵她:“快去，快去！我这锅里的大料等着下锅呢！”“就来！就来！”温如玉说着把陶釜用热水里里外外涮了一遍。架好陶釜，柴火堆上的火舌一燎，釜里的水迹就干了。“赶紧下油！”温如玉手脚麻利的把羊油下进去，油星子被火舌燎的滋滋作响。等那一团羊油全部融开，温如玉把一大盆清洗好的河鲤倒进去。一时间油花乱蹦，“哎哟！”温如玉靠的近些，被水油崩了个正着。见她龇牙咧嘴的吹着烫到的手面，温如金推开她。“一边去，这盆里的水没晾干吧！还好没炸锅！你去把料给我盛过来！”温如金吩咐到，温如玉把手面在衣裙上搓搓，端着碗去盛炒好的大料。
　　“喏！”温如玉端着满满一碗大料过来。温如金接过来全部倒进陶釜，见她手面儿红成一片，叹口气说:“别乱搓，去拿练好的羊油抹上。”温如玉正忙着把煮在锅里的羊肉插起来，闻言道:“没什么要紧，一会儿还得洗松菜呢！”“你俱放着吧！我来弄，你一个女娃娃，能不能考究点？”温如金看他妹妹一直粗枝大叶，有点操心。“穷门小户，讲究啥！”温如金见说不动她，便换了说法:“你不是绣娘吗？听人说，南方手艺好的绣娘都很注重她们的双手，哪怕七老八十双手也如二八年华的小丫头一般光滑细腻。据说啊，这样的手绣花不拉丝，捻针也很灵活！”“是吗？那，那我一会儿去！”温如玉半信半疑，但是插完羊肉就把厨房的事皆甩给她哥哥。温如金把羊肉切碎，连同煮肉的汤一起倒进陶釜，再加些盐进去，之后就如老僧入定般坐在柴火堆前看火。再看见他妹妹的时候，就见她手面上摸着一层厚厚的羊油。温如玉见他看了一眼自己的手，便说:“这油味忒大，腥气的很，还黏糊糊的不好干活！”温如金默默看着，转过头说:“待我拿了工钱，给你买那南方来的面膏。那些富户乡绅家的小娘子都喜欢这个，既能擦脸又能抹手。听闻还有香味！你不是喜欢兰花香吗吗！到时候给你买个！”温如玉端着盆子择松菜，闻言道:“不是有面油嘛！要甚面膏，那些南方来的稀罕物，那个不是要老多的钱。再说，等我去了南方，要什么不能自个儿买啊！不要不要！”温如金笑起来:“出息了！你放着吧！去看看你干爷在不在家，叫他老人家晚上过来吃饭！”温如玉闻言站起身，两手在围裙上擦擦。对她哥说:“那行！我这就去看看，这也老久没见他了，过去看看！我走了啊！”
　　温如玉一路小跑着去她干爷家里，这一个多月未见他老人家也怪想的！温如玉跑的欢快，本来她上次被撵回来是有些生气的，总觉得有点儿下脸子。但是真不见这老头儿，又觉着有点想他，而且每回带口信十次有九次不在。这会儿正好看看，看他袜子有人做吗？鞋面有人补吗？橘子吃上火了，药有人抓嘛？抓回来有人给煎吗？温如玉想了一堆，来的时候却是铁将军把门！温如玉望着新起的院墙有点儿发愣，一开始她还没敢认。就见这院墙是用青砖叠着起的。一般人能用青砖是比较有钱，起个大屋铺个正堂很正常，再舍得些的卧房也是肯铺的。这会儿乍一瞧有人用来砌成院墙，还用那上好的胶泥做搭层。温如玉这时候才觉着她干爷是有钱人。以前围着一圈老黄竹和黄泥做成的篱笆桩，那篱笆据说最早还是她爹爹给编的，后来她哥也帮着修过。树着的门儿板就是两块木板，装上门栓就是门了。那上面的虫眼儿、烂朽的地方布满整个门板儿。这会儿换成包漆的厚重大门，门上嵌着两枚狮口衔环的门扣，这时候正被一把挺大的铜锁锁着。门上贴的是有些发旧的春联，应该是从旧门上揭下来的。
　　温如玉摸摸黄黑色的铜环和铜锁，有压平春联被风吹起的一角。再次敲门，连着敲了许久都不见人应声。以前是篱笆桩的时候，在外面一打眼就能看见家里有没有人在。现在这小院儿叫青砖围了个密不透风，任谁特别想探看什么。“干爷！干爷！你在家嘛！我是小玉啊！干爷——”新门看起来厚实，拍起来也是，一会儿就拍疼手的温如玉看着拍红的手掌，索性叫嚷起来。这时候一位路过的妇人招呼她:“你莫嚷嚷！这家的老爷子出远门子，你是叫不到他的！”妇人边说边纳着鞋底，说完也不走就看着她。温如玉原本以为她是路过的，这下看她架势觉得有些眼熟。她问:“不知这位娘子是？”那妇人见温如玉主动搭理她，便笑着说:“哎呀！我就是这条街的街坊邻居，人都叫我王四媳妇要么柳娘子也行！”妇人这般说着，温如玉一下就想起来她，这不就是当初与王家老翁讲话的妇人嘛！一想到她当初口口声声说要把她老叔，也就是王老翁家的二娘子说过来的事，温如玉就有些尴尬！“唉！我与你说啊，季先生大半个月前就出门了，我这都来几回了都没见着人。”妇人自说自话。温如玉:“啊？你找他有事吗？来这么多回——”话说一半温如玉就有些后悔，这妇人那是找人啊，分明就是准备给她干爷说媒来着。温如玉无奈的看着那妇人，那妇人热情的凑上来说:“是找他，嘿嘿！有好事告诉他，嘿！我跟你说啊，街上有位小娘子相中这家老先生了！呵呵呵！这不，叫我来做个媒！”看着她喜气洋洋的笑脸，温如玉一时间不知道该说什么好。看她还有继续说下去的迹象，怕啰嗦的温如玉赶紧开溜。
　　说实话，她一点儿也不想跟人讨论有关她干爷未来小夫人的事。“哎哎哎！你这是去哪儿啊！哎呀！你这小娘子，咋跑这么快呢？”妇人见她一溜烟跑了，还觉得诧异。温如玉闷头跑，丝毫不理会身后的叫喊声。一路跑回去热的一身汗，温如玉端着凉白水一通灌。“怎么？你干爷不来？你这满头汗又是做了什么？”温如金正往陶釜下面添柴火，温如玉就如一阵风一般卷进来。温如玉喝完水，长长舒一口气。这才说话:“没事！去的时候遇见一个长舌妇，怕麻烦就跑回来了！”温如金知道他妹妹，便说:“媒婆吗？”温如玉惊讶的问他:“你怎么知道，你是能掐会算吗？”温如金笑着看着她，说:“自打三年前你骂跑了几个给咱们做媒的媒婆。后来又被府衙冰人给嘲讽一顿，你后面那次出门不是见媒婆就躲啊！”温如玉喝完水，摸摸额头和嘴巴道:“家丑不可外扬！不过这次的媒婆啊，可是要给我干爷做媒的！”看她笑的
　　贼嘻嘻的，温如金忽然就对这下面的事很想了解。
　　温如玉也没让她哥久候，她搬着凳子坐过来，一副有大秘密要与人说的样子。温如金好笑的看着她说:“说说看吧？”“那个媒婆是想给我干爷说媒！嘿嘿嘿！那头就是王老翁家那个嫁过一回人的二娘子。其实啊，上次干爷家修院的时候她与王家老翁说这事呢！”“促狭鬼！你干爷啊！怕是看不上这小地方的娘子们哩！”温如金拍拍她的头顶说到。“哎呦！就是开个玩笑罢了再说了，我干爷虽然不修边幅，但是学富五车，才高八斗的，她那什么二娘的谁稀罕啊！”温如玉道。“不说这些，你干爷在家嘛？今儿个晚上来不来？”温如金问她正事。温如玉一拍脑袋道:“哎哟！差点忘记了！我干爷出门了，不在家！”温如金正开着盖子搅拌陶釜里的鱼羊肉，闻言只得叹口气，说:“真是太不巧了，也罢，今日咱两个好好吃一顿！”温如玉借着他开盖时散出的香味，狠狠嗅了几口。“好香啊！哥哥的手艺真是青出于蓝而胜于蓝，以后你媳妇可是有福的人！”对于妹妹的吹捧，温如金只是笑笑，并没有接话。温如玉闲不住，这会儿又抱了一把豆子过来捡。“再焖个五香豆吧！不要放糖，我要吃咸的！”温如玉一边捡着豆子，一边说自己的要求。温如金宠她，便点点头。
　　“对了！家里还有酒吗？”温如玉捡好豆子，搓洗的时候问。温如金摇摇头说:“没了，最后一点子米酒糟都让我用来炒大料了！要不你去酒铺打些回来吧！来，我与你些钱……”说着，温如金解下腰间钱袋，准备给他妹妹钱去沽酒。只是一摸到所剩无几的钱袋，他觉得十分愧疚，呐呐不好开口。估计他囊中羞涩，温如玉推开他的手道:“不用，酒铺的老板上回说，要是我能给他闺女弄二斤好的绣线，白给我打几斤好酒。我这回活计做的好，东家剩下的绣线都赏我了！你安心坐着，我去去就回！”温如金叹口气说:“好吧！你去的时候小心些！”“知道了！”温如玉跑回房里，找了几把绣线用布一裹，拎着篮子抱着酒坛出门了。温如金在门口看她出去，回来坐着沉思。
　　他们这样的人原本应该过着刀口舔血，无名无姓、暗无天日的日子。只是造化弄人，叫他们一家逃了出来。这些年安稳日子过惯了，原先的戾气与锐气也消磨的差不多了。想着不生事，没曾想处处叫他这后娘给拿捏住。他知道他妹妹脾气厉害，得理不饶人，每每和他后娘碰上二人都是犹如斗鸡般斗得乌眼青儿。可是，能怎么办呢！这才过去十五年，早先的踪迹也没消除妥当。有时候他会想，若不是碰见这小丫头，当初不说能不能进城，恐怕他娘去后，他爷俩也要接着去了……
　　“我回来了！哥哥，你帮我接一下！”温如玉脆生生的嗓音响起。温如金出的门外，就见小丫头右手挎着篮子，左手还抱着个酒坛。于是快步上前道:“这是？”他接过酒坛，轻轻一颠，得有四五斤。再看他妹妹篮子里，装的是两个酒葫芦。这酒葫芦是酒铺给没带盛酒器的客人准备的。两个大酒葫芦估计加起来得有六七斤，也难怪小丫头拎不动。“怎的这般多！你使钱了？”温如金又一手接过篮子问她。
　　温如玉两手脱空，正舒服。闻言答到:“没有使钱，那老板娘子是个识货的，见我拿去的绣线值钱，就给我多些了！”说着兴致勃勃的给她哥哥介绍起来:“这酒坛里装的是烧头，咱们经常买的那种。这两个葫芦里面装的都是好酒，正宗的柳河烧，听说连县令都爱喝呢！今天晚上咱们先喝一点，嘿嘿！再给干爷一葫芦，余下的就给咱爹爹留着。这酒烈，给他装在水囊里，过雪山的时候喝最好。”她念叨着，把酒都分配好了。绕过她哥哥，温如玉去看熬着的羹汤，“哎！我看看煨成什么样了！刚进门就闻到香味了！好香！”
　　这鱼羊羹一直煨到晚上，煨到羊肉皮酥肉烂，鱼肉的刺都软烂。最后鱼肉跟羊肉一起化在汤汁里。温如玉拿着筷子在陶釜中搅来搅去，发现比较□□的鱼刺便夹出来。“你别这样，伤眼有麻烦！”温如金见不得她这样。靠着热气腾腾的陶釜，和熊熊燃烧带着烟气，又热熏眼睛。“没事，把这些大刺都捡完就好了！要不然一会儿吃起来可不方便了！”温如玉不理他，自顾自的忙活着。温如金扯着她袖子把她拽开来，说她:“我弄我弄，你仔细自个儿眼睛行不行！我听人说了，绣娘不光手要养的好，眼睛也要养的好。陶釜下面烧着柴火，前些日子淋了些雨。这烧起来总是有烟，当心熏着你！你去堂屋把饭桌摆上吧！”温如金撵她，是怕她烫着或者熏了烟。温如玉没办法，只好去堂屋。
　　温如玉摆好饭桌，她哥哥端着个小泥炉过来，上面放着一只砂锅。泥路里燃着碳，砂锅盖子正滋滋响着。跳动的盖子下面是加了米汤的鱼羊羹。温如金放下泥路，把通风口朝着门外。温如玉手脚麻利的布置好碗筷，“我去端豆子，酒呢？”“别急，酒在井里面吊着。”温如金一边盛着鱼羊羹，一边说。
　　一会功夫，温如玉托着筛子进来。只见筛子上面放着一大碗煮的发黑的五香豆子，另外还有一小壶酒。温如玉放下筛子说:“要是家里有芜菜就好了！没有芜菜，鱼羊羹就不够香！”看看黑乎乎的豆子又叹气:“豆子也可以撒芜菜，香！”温如金好笑的看着她:“别想七想八的，赶紧趁热吃。一会儿太凉了你又要嫌弃它腥气！”他这妹妹从小就是个吃不得一点得腥臊味的孩子，也可以说是长了根挑剔的舌头。别人沾了荤腥的手，若是摸过碗，都能叫她尝出来。他爹私下里说，估计是这丫头打生下来第一口吃的就是人血，所以对腥气味比较敏感。
　　温如玉端着小酒壶，揭开酒壶盖闻闻。“嗯！香，浓！嘿嘿！真是不错，来来来，给哥哥先满上！”她哥哥的酒杯斟满酒，又给自己斟满。滋溜一口，冰凉的烧酒顺着舌头划过喉咙，接下来就是酒香与火烧般在嘴里燎灼的感觉。温如金不太喝酒，小小眯了一口就赶紧吃菜。温如玉喝酒从来不带客气的，一大口下去也只是眯了眯眼睛。见她挑了颗五香豆吃，温如金笑言:“这般烈，你也能像喝水一般！还慢慢来吧，女孩子家，这样喝比较伤身！”温如玉咬着豆子细细磨它，闻言道:“这还好，烈是烈，但是比起我上回喝的，明显不够醇。放心吧，喝不出事！”温如玉说着又抿了一口，借着豆子喝完一杯。又去喝鱼羊羹，这鱼羊羹煨好，加了米汤在小炉子上炖着。又加了西域来的胡椒和番邦的孜然，这时候看着雪白雪白的，喝起来却是火辣嫩滑。“好喝！我觉得就着这羹汤，我能喝一大壶酒！”温如玉扬着脑袋说话。她的头发不是纯黑，有些偏黄。灯光下发色更加淡，只是皮肤雪白，根本不像此地出身的女娃娃。说是十六岁，其实他娘谎报了年纪，这丫头实际上才十四岁。只是这丫头小时候身量不小，可以蒙骗外人。就是不知怎地，越长大，越单薄。现在看着，倒是符合她真实年岁。
　　温如金端着酒杯，看着对面抱着酒壶不放，一会儿功夫就喝光一小壶烈酒的温如玉，有些头疼。半响他说:“你若是喝醉了，可没有爹爹给你煮酸果子汤喝啊！那个东西我不会做！而且，这酒比不得季先生的酒，再好也是用劣等粮食做的。容易上头知道吗？”温如玉是一点儿也没醉，她点点头。“知道了！没醉呢！唉，哥哥你的酒杯空了！你等着我再去给你拿！”说着就端着酒壶跑了。温如金拦都来不及拦一下。
　　“嘿嘿！来，我给兄长先满上！”温如玉花言巧语的不断骗酒喝，最后她兄长被灌醉了，她都没醉。