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12、挂面 ...

  •   其实方便面在这个时代还不是很方便,军队也只能少量生产用来改善士兵口味,不叫他们的士兵因为伙房而抑郁了。秦秋白还带回来过一次军队的方便面给秦舒吃,秦舒咬了一口就知道这方便面来自哪里。
      都是他们豆腐酒楼里的厨子的手笔。厨子的手艺就是比伙头军好多了。
      天已经真的很冷了,街上也没有多少出来的人,酒楼暂时歇业,躲避可能会有的风雪。
      夜深人静,秦舒家的厨房却亮堂无比。好多盏油灯把厨房照得雪亮,秦舒站在锅灶旁边,往一只大盆里倒面粉和盐水,她手感很好,往往东西拿在手上就知道够没够,一大盆面被秦舒揉到不再发粘,她这才停下,去隔壁的屋子睡觉。
      第二天早上,秦舒裹着厚衣服坐在热炕上,听秦秋白在说些军队里的事情。她面前摆着一盘热锅巴,过得日子和神仙似的。
      秦秋白也坐在炕上,他下意识地去看秦舒曾经受伤过的手。“那位想要挟持你的蛮族正好是少将军他们在追查的一批蛮族的副首领,少将军从他口中得到了一些消息,今年边城的百姓可以过一个好年了。”
      蛮族汉子被抓住后什么都没说,少将军胡麓进去没多久就得到了部落的情报出来,大家都很是佩服。实际上胡麓也就是饿了他几天,然后再将秦舒亲自做的美食放在他面前,蛮族又饿又冷,忍不住这种诱惑,便直接说了。
      秦舒微微笑了起来,这还真是胡麓可能会做的事情。她看看外面的天气,又看了看家里的工具,手指微微蜷缩起来,吃饱了没事干,就该找事情干了。
      “大哥,你还记得我昨天做的东西吗?”今年收成好,日子也过得好,人人家里都存了过冬的粮食,而且最重要的是,最近天气好。
      秦秋白笑了笑,他啃了一块秦舒做的锅巴,锅巴咬碎了发出清脆的咔擦声,真是个享受的冬天。
      “家里有没有东西,娘最清楚,厨房里有什么东西,你最清楚。舒儿,想做什么就去做吧,我一会儿也要去军营看看少将军他们。”
      秦舒哼哼了一声,秦秋白和柳清柔是真的对她极度纵容了,她都快要膨胀了。但是少将军在秦秋白这里出现的频率也不小,她感受到了一丝丝哥哥的忠心要超过对她的爱心的威胁。
      “大哥你不是在放假,没事还往军营跑,是找不到媳妇的。”
      秦秋白二十岁了,可是个大男人了。
      “没事,我是少将军的侍卫,少将军第一次在我们边城过年,我们这些本地人,自然是要对少将军多关心一些。还有你说的媳妇,我有娘有妹妹,也不比别人差什么,舒儿去厨房吧,我去帮你生火?”
      秦舒见秦秋白自己都没有娶媳妇的意向,她也就不多问,心底里满意地狂笑。
      柳清柔前些日子就开始和秦舒说到这事,边城的百姓不仅仅要面对天灾,还有蛮族带来的人祸,秦秋白这个年纪娶亲的很多,可还没成婚的男子也不少。秦舒支持自由恋爱,自然是乐意让秦秋白多单身几年。
      谁还不是个宝宝呢。
      她从炕上爬起来,摇了摇头。手上的锅巴碎屑被拍干净,秦舒透过窗户可以看见外面的太阳光,虽然风大,但是阳光正好,可以晒东西了。
      “大哥你快起来,我们去厨房把昨天准备好的东西都掏出来,放到外面去晒。”
      那可是个大工程,秦舒言语里透着轻快,实际上去做的时候就没那么容易了。
      难得放假的秦秋白又一次被妹妹抓了壮丁。他无奈地笑笑,放假比不放假还要忙碌的人,大概就只有他一个了。
      秦家兄妹都带了厚衣服去了厨房。秦舒昨夜揉好的面就静静地躺在一张大桌子上,等着秦舒对它为所欲为。秦舒提起菜刀,深吸一口气,她下刀比军营里头最熟练的伙头兵都要果断,差不多三厘米的宽度,她划着下去几乎就是一条直线。
      秦秋白早就得了秦舒的嘱咐,在秦舒划完面条之后就把这面条撒上干粉,然后拉长了缠在两根削得光滑的棍子上。
      面条这样就可以下锅了,是最简单的拉面。可秦舒告诉秦秋白,这面条做好了,就是比方便面还要好吃还要容易存放的面条,秦秋白条件反射地对着生面条咽了口口水,秦舒的保证就是最好的催化饥饿的精神药剂。
      兄妹两从太阳出来开始忙活到太阳快要爬到正中心,秦舒随手煮了两碗面条犒劳了一下忙碌的秦秋白。
      也不知道秦舒是怎么揉得面,面条弹性十足,配上一点辣子就叫人在大冬天吃出一头大汗。
      等到吃完饭,面条也就醒得差不多了。秦秋白又被秦舒派出去搭架子,两个人穿着厚重的棉衣在厨房和院子的架子底下来回移动,面条被架在架子上,秦舒嫌秦秋白拉得太小心,她自己又上手拉了一遍,面条自带弹力,被拉得细如发丝。
      秦舒拍了拍手,对着一院子的面条满意地笑了。
      “大哥,你到时候把这面条带去给你的少将军尝尝,这可是劳动人民的力量。”
      等到柳清柔回来,天快要黑的时候,这一波挂面就已经完全晒干了。秦舒和秦秋白把挂面收进厨房里去,按照手臂长短裁好包裹起来。等到雪白的挂面都被油纸包在里面,秦舒这才开始准备晚饭。
      早餐吃得随意,中饭也不是每天都有的。晚饭就得隆重一些。秦舒取了一些蔬菜来炒了,然后做了一锅辣子鱼块和一盘糖醋排骨,鱼是家里腌好的咸鱼,是秦秋白春天抓来的,猪肉在这个时代并不是那么受欢迎,卖得也不贵,便宜了秦舒。这么一桌菜做下来,都没有费多少银子。
      可是秦舒却发现柳清柔吃得很不在意,柳清柔甚至连吃的是红辣椒都吃下去了。
      “娘,你这是怎么了,是今天去找徐婆婆,那边的人给你气受了吗?”徐婆和陈婆就不是一个行当,陈婆是专门的拐卖人口“专家”,徐婆是专门揽小伙计的能手,不少人都在徐婆那里找活干。柳清柔也在徐婆那里干活,秦舒不可能不怀疑到那些找活干的人头上。
      如果真的是那些碎嘴的人,秦舒不介意给她们一点厉害看看。
      柳清柔摇了摇头,叹了一声。“今天早上我出门,好像有人跟在我身后,等到晚上我回来,还是有人跟着我。舒儿,这可怎么办?”
      秦舒还阴沉着脸没有说话,秦秋白就拍了桌子。
      “娘,明天我和您一起走,我倒要看看是谁有那么大的胆子,敢跟着我娘。”秦秋白知道自己是柳清柔捡来的孩子,世道时好时坏,要不是柳清柔把他带回来,他早就饿死在街头了,他始终记得,自己要报答柳清柔的恩情。
      “大哥总是要去军营的,你的假期根本没有几天。若是跟着娘的人看见你了,过几天再跟着不就好了,反正到时候你也鞭长莫及。豆腐酒楼那边送来了一笔银子,我们正好去买一座大房子,照我看,娘不如就待在家中享福吧。”
      反正都有钱了,柳清柔整日出去找活计,又有隐藏的危险,不如就不要去了。
      “娘,您怎么看?”秦秋白举双手赞成秦舒的建议,一双儿女都已经长成,柳清柔再这么辛苦,就是他们不孝了。
      柳清柔张了张嘴,像是要说什么,但是最后她把她想说的话咽下去了。
      “我就听舒儿的吧,秋白也不必那么慌张。在自己家中,隔壁还有邻居在,没人敢在我们家里找事。”
      秦舒把排骨放到柳清柔碗里,和秦秋白对视一眼,兄妹两心里都有了盘算。排骨上的汤汁浸到米饭里,把米饭染成诱人的颜色,柳清柔笑着把排骨放进嘴里,这才感觉到嘴里刺激的辣味。
      柳清柔站起来去找水的时候,秦舒扔下筷子,笑眯眯地看向秦秋白。
      “大哥,我有个主意。”
      秦秋白也皮笑肉不笑地回应秦舒,“我同意。”
note作者有话说
第12章 挂面

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