《看到我的人都饿了》加个鸡腿

11、方便面

　　秦舒回家的时候是和秦秋白一起的。苏长乐本来也要来，结果被一些琐事拦住了。秦舒穿出去的是柳清柔刚给她做的新衣服，还不算太冷的天气，衣服也不算太厚，不然也不会被弯刀划破。
　　这事情瞒不过柳清柔，柳清柔盯着秦舒的手臂和那处破了的衣服，看了半天。她看到秦舒和秦秋白都紧张起来了，这才叹了口气。
　　“秋白，舒儿，你们都要保护好自己才好啊。舒儿把衣服换下来，我给你补一补。”秦舒的手拿菜刀很顺溜，但是针线活儿就一窍不通了。柳清柔没有秦舒他们想象中的那般脆弱，秦舒和秦秋白都暗中松了一口气。
　　秦舒去厨房收拾了一下自己，洗漱干净了才回来炕上睡觉。
　　黑暗里秦舒问睡在屋子另一头的秦秋白，“大哥，我尝了你们伙房做出来的食物，说句实话，味道不怎么样。”不怎么样还是抬举，不好吃呀，真的不好吃。衣食住行，不穿衣服就是耍流氓，食排在第二位，人生在世，不吃好吃的东西怎么对得起人生。
　　秦秋白唉了一声，他也明白那些东西不好吃，尤其是在一双手能变出美味的秦舒这里。
　　“我们边防军的主要任务是保护边境，抵抗蛮族。吃的其实也不是那么重要。这批伙头军也是今年新进来的，舒儿你是不知道我刚去做乡兵的那几天，吃的馒头比石头都硬。”
　　想想当初品尝的食物，现在的食物简直就是伙头军们的恩赐。
　　“那大哥喜欢吃什么东西？我给你做了，你带着去吧，饿了的时候给你的兄弟们都尝一尝。”秦舒转着眼珠在想该做些什么。
　　“舒儿你这几天就别动手了，接下来几天的饭都由我来做，你们都好好地玩几天吧。”柳清柔也没有睡，她听着秦舒的话，就知道秦舒劲头又起来了。秦舒喜欢做饭，柳清柔自然是没意见，但是秦舒受伤了还想着做饭，柳清柔就不乐意了。
　　秦舒握了握柳清柔的手，柳清柔的手温温热热的，她的手有些冰凉，柳清柔回握住秦舒的手，还把秦舒的手塞进了被子里。
　　“大哥，你就告诉我，你最喜欢吃我做的什么东西？我保证，娘，大哥，我这几天不会让我伤上加伤的，我不做。”
　　秦舒保证了自己不会让伤口裂开，秦秋白就说了。他想起秦舒做过的饺子、汤圆，不过他最喜欢吃的还是秦舒早晨时给他拉的一碗酱拌面。
　　“我喜欢舒儿做的面，舒儿调出来的酱汁也特别香。”
　　“我知道啦，大哥和娘都早点睡，我先睡了。”秦舒得到了自己想要的答案，就闭上了眼睛。她心里清楚该给秦秋白准备什么东西了。
　　秦秋白的冬至假期很快就过去了，秦舒果真没有在家里做过一点活计。她的伤口快要长好的时候，处理完事情的胡麓终于来喊秦舒去看看自己新开的豆腐酒楼。
　　不像春和楼那般阳春白雪，胡麓取的名字就相当接地气，就叫豆腐酒楼。秦舒将做豆腐的手艺教给了胡麓派来的厨子，又交了他们做各种豆腐菜，除了他们烧菜时候的酱料是由秦舒自己来配置之外，所有东西都已经被这些厨子学去。
　　豆腐酒楼的名字意外地吸引人，酒楼门口插上旌旗，表示开张的时候，就有当地许多人来捧场。豆腐成本不高，寻常百姓也能偶尔吃上一回，酒楼之内人来人往，好不热闹。
　　胡麓在包间里留了一桌豆腐宴，苏长乐、陈晟也在。秦舒一走进包间，就闻到了红烧豆腐的香气，小葱拌豆腐、鱼头豆腐汤、豆腐丸子、蒸蛋豆腐、香煎豆腐……各种豆腐摆满了一大桌子，样样都精致好看，经过秦舒亲自调教的厨子做出来的豆腐口感也不差。
　　“这整家店都是我的人，秦姑娘你请放心，你只需要时常出一些新菜谱就好了。”胡麓夹了一块香煎豆腐放在嘴里，热油煎出来的豆腐外面都结了一层脆脆的皮，咬在嘴里，外面的酥脆和里面的香嫩有层次感地出现，真是美味至极。
　　一开始吃饭，大家便都不讲话了。
　　酒足饭饱，秦舒从一开始就带来的篮子里取出一只碗碟，神秘地笑了笑。
　　“大家都吃饱了吧，胡公子，我前些日子尝了你们的食物，感受颇深，回家就开始想，有没有什么东西可以改善口味。这不，这就是我研究出来的东西。”
　　秦舒从篮子里取出一块金黄色的面饼，面饼大致是四四方方的形状，里面的面条都拧在一起，看量，应该是一碗面的量。
　　胡麓好奇地盯着秦舒的手看，甚至还动手戳了戳，“秦姑娘，面饼是硬的，这该怎么吃？”
　　苏长乐和陈晟也看了过来，对于他们而言，秦舒这个小农女，大概是个能创造奇迹的姑娘。他们对此深信不疑。
　　秦舒起身出去让小二送了一碗热水上来，她又从篮子里取出两个纸包，纸包都是油纸，一个里面包裹着的东西像是油，另一个摸上去就完全是粉末的样子。
　　秦舒把面饼放在热水里，然后打开纸包，把里面的油和盐都放了进去，随即她就用另一只碗把这面饼盖上了。
　　“这面饼是之前拉好的细面条，用水煮了之后再用油炸出来的，若是士兵们出去作战，不便生火，就可以直接将调料撒上去，啃面饼吃。若是只是平时调剂调剂口味，就可以烧出热水，像我这样泡着吃。”
　　秦舒的油包里也不知道放了什么东西，隔着碗都能闻见香味。
　　就在秦舒说完话的时候，秦舒就把碗掀开了，一股扑鼻的香味蹿了出来，直冲人的脑门。明明这一桌子的豆腐菜还没有撤下去，可这一碗面的香气威力就已经超过了这一桌菜。明明是已经饱腹的人，却在闻到面条香气的时候，又生出了饥饿的感觉。
　　“下面是见证奇迹的时刻。”秦舒把筷子放进面汤里搅了搅，调味料完全渗透进热水中，油也化开了飘浮在汤汁上方，面条在筷子的搅动下软软地转着圈，汤里还有些零星的菜和肉块。
　　“你们要不要尝尝看？”秦舒把自己制作的方便面放在三人面前，“冷了就不好吃了。”
　　自然是要的。桌上还有干净的碗碟，一碗方便面被分成三人份，陈晟依旧吃得优雅克制，从他脸上看不出什么。苏长乐的脸上也没有表情，但是他的咀嚼速度却是三个人里头最快的。
　　秦舒往汤里放了肉干，还放了一些蔬菜干，拿水一泡就膨胀和变软，一筷子面条入口，炸得恰到好处的面条和现做的面条口味还是不同，没那么有嚼劲，但是咬在嘴里就是莫名的好吃。
　　尤其是面汤，有骨头汤的味道，这里面应该也加了秦舒说的辣椒，苏长乐喝面汤的时候，额头上都开始冒汗。这种感觉，就真想叫人喊一句……
　　“爽啊。”胡麓放下碗，满脸红光。一想到这是秦舒为士兵研究的食物，胡麓差点流下感动的泪水，秦舒真是个好人啊，大好人啊。
　　苏长乐看了胡麓一眼，胡麓把他想要说的话说出来了。不过既然胡麓说了，那么他就不说了。
　　“很好吃。”他也放下筷子，对着秦舒夸奖道。这种食物方便又快捷，确实可以放在军中，秦舒真的是有心了。

　　方便面偶尔吃一次，感觉味道还是不错的，经常吃那还是算了吧。
胡麓：秦姑娘真是个大好人，大好人！（好人卡疯狂发送）
苏长乐：比心。
秦舒：其实我只是为了我大哥……算了还是不说了。