《都市女子掠影》江信恩

14、开一间咖啡馆

　　这天，苏汐正在家里睡大觉，被江城“哐哐”砸门吵醒，不由分说拽着她，开车载到了望京一处商业繁华地。
　　江城问苏汐，
　　“怎么样？”
　　苏汐揉着睡眼惺忪的眼睛，
　　“什么怎么样？”
　　江城指着一座3层高的商铺，
　　“这里呀，我准备创业，开咖啡馆，那一间铺位，看见没？”
　　“啊？你创业开咖啡馆？你脑子锈掉啦？”
　　“你大学的时候不是说，最大的梦想就是开间咖啡馆”，江城无限委屈，“我还以为你会高兴呢。”
　　苏汐听见这话一怔，脑经一转，身子不由自主的向外挪了一寸，眼神警惕的说，
　　“你。。。开咖啡馆。。。不是为了我吧？”
　　“当然不是了！美得你！我是考察了很久才下定的决心！哎，你看看这周围啊，白领聚集地，还有，你看看那座大楼，那座，那座，还有那座，我跟你说，每天晚上灯火通明，这儿的人都不下班的！你想啊，晚上加班，困，来杯咖啡吧，加了班，早晨起不来，困，来杯咖啡吧，把咖啡馆开在这，我跟你说，生意肯定火！”
　　“人家有星巴克，干嘛买你的呀？”
　　“这你就不懂了吧，星巴克现在开的遍地是，怎么能满足我国中产阶级，以及伪中产阶级一颗装逼的心呢？咱们这家，可是北京独一份。说正经的，咱俩合伙干吧？”
　　苏汐荷包一紧，
　　“我哪来的钱啊？”
　　“不用你出钱，你帮我看着店就行。”
　　苏汐又打量了打量周围，
　　“会不会赔钱啊？”
　　“赚了算咱俩的，赔了算我的，成不成？”
　　苏汐笑了，
　　“成！”
　　“走，咱进去看看！”

　　江城掏出钥匙打开了门。
　　哗，足有300多平，上下两层。里面横七竖八的放着很多办公桌椅。
　　“据说之前是家科技公司，可能破产了吧”，江城说，“得大装。”
　　“装修的事交给我吧。”苏汐环顾四周，信心满满。
　　江城掏出一张黑卡给苏汐，“随便刷！”

　　苏汐从大学开始梦想开一家咖啡店，她甚至花了一年时间专门画了一本梦想中咖啡店的设计图稿，直到毕业，她看到了大街小巷的链家地产窗玻璃上的贴的房产价格，才知道自己的梦想在北京是永远实现不了了。

　　没想到时隔经年，江城居然要和自己一起开咖啡店了！苏汐欢欢喜喜在家翻箱倒柜把大学时候的设计图稿找了出来。

　　沈青云听说要开咖啡店，表示自己也要出钱入股。
　　“不一定能赚钱啊！”苏汐担心
　　“放心，有江城在，就赔不了。那小子比咱们有心眼多了。要是我影视公司做垮了，我就到你们咖啡店里洗盘子去！”
　　沈青云出了20万，江城给她5%的股份。

　　苏妈妈知道了沈青云入股的事，心里老大不乐意。本来江城和苏汐要开夫妻店，她一个外人非要过来横插一脚。这个外地女孩，就是会钻营。听说本来要嫁给一个北京人，后来不知怎么又黄了。
　　这年头防火防盗防闺蜜，苏汐怎么一点觉悟都没有？哎，人家生个女儿精明能干，自己生个女儿怎么就蠢笨如猪？看来，还得我老将出马，看紧一点了。

　　接下来的3个月，苏汐忙的四脚朝天。
　　江城给苏汐找了一家靠谱的空间设计公司。苏汐每天拿着自己的咖啡店设计图稿和设计师死磕。
　　按照苏汐的想法，咖啡店的主旨是悠闲，自在，按照客户群体的不同，开辟了很多独特的区域。
　　闺蜜区采用软软的布艺沙发，几张小小的布艺沙发围城一个圈，放满了软软的抱枕；
　　商务区放一张巨型的粗犷的原木大桌子，贴心的配置了一排电源插排；
　　情侣区环境幽静，圆桌不大不小，情侣之间不会太近，又不会太远，桌上贴心的放置了一只香薰蜡烛，天花板上垂吊下一只色调昏黄的小灯，营造浪漫的氛围；
　　还有最最重要的单身贵族区，苏汐每次去咖啡馆，最尴尬的事就是自己坐一个桌，不仅要承受旁人疑惑，恶意的眼光，还要时不时忍受被拼桌，最可怕的是，上了个洗手间，喝了一半的咖啡，还没动的蛋糕，不知道什么时候已经被勤奋的保洁阿姨收走了。这次，苏汐在单身贵族区下了血本，订购了一批无印良品的懒人躺椅，配脚蹬，躺在上面，两脚一蹬，快活似神仙啊；躺椅旁边配一只小巧的圆桌，上面放一张醒目的桌牌，“我还没走呢！”配一张抓狂的表情。
　　一人高的发财树分盘错落，既养眼，又保证了客人空间的私密性。
　　你以为这就齐了？哈，那可就太低估苏汐那一刻蓬勃的无处安放的文艺女青年心了。

　　她订购了一排巨大的靠墙的书架，上面累累的放着所有她喜欢的作家的书，张爱玲，亦舒，张小娴，琼瑶，安妮宝贝，几米。。。。。。客人可以一边喝咖啡，一边看自己喜欢的书，这才是苏汐梦想中的咖啡馆啊！
　　江城来看过，深受启发，又订购了一排书架，放所有他喜欢的书，金庸，古龙，梁羽生，军事，历史。。。。。。
　　沈青云来看过，张大嘴巴，装修的太奢靡了，你们打算卖多少杯咖啡回本？
　　苏汐眨巴眨巴眼，没有想过。

　　苏汐忙装修的时候，沈青云也没有好过。
　　她要到这个时候才知道，自己进军的这个行业，吃人不吐骨头，扎的人渣都不剩。
　　她几乎没有睡觉的时间。TOM日日带她去拜码头，时尚杂志，娱乐报纸，视频网站，电视台，每一个都是大爷，都得舔着笑脸伺候。
　　还有赞助商，沈青云不晓得TOM怎么会认识那么多企业的高管，日日高朋满座，人请来了，沈青云舌灿莲花，把这个项目说的天花乱坠，仿佛天上掉金子，谁不捡谁就是傻逼。
　　这一通下来，沈青云别的不说，酒量和口才绝对练出来了。
　　这个TOM，似乎神通广大，各行各业都有人脉，做起事来事半功倍。沈青云隐隐觉得TOM的身份，绝不是一个普通金领这么简单。

　　张谦那边也不比沈青云轻松。
　　组建团队，招募演员，忙的不亦乐乎。
　　张谦答应给TOM干的一个重要原因就是导演的自主权，除了女主角，其他的几乎他全都能做主。
　　可惜他碰上了沈青云。
　　沈青云和张谦在赞助商的赞助形式上闹了好几次不欢而散。
　　张谦这个榆木脑袋，还以为是十几年前，以为在结尾的字幕上，打上几行“鸣谢XXXX”就完了，现在的赞助商，猴精着呢，不见兔子不撒鹰，必须产品得出镜多少次，有多少次的镜头特写，最好还能编进剧情里，男女主角念上几句商标语，权当打广告了。
　　张谦脸色铁青，胡子一蹬，
　　“我不拍这样无良的电视剧，不给这样的奸商打广告！谁爱拍谁拍去！”
　　沈青云气的七窍生烟，你是高风亮节了，剧组里这么多人，都不要吃饭的啊！

　　她知道和张谦说不通，转头去找编剧，把什么时候该给赞助商的哪件产品什么样的镜头全写进了剧本里，好在编剧大人通情达理，知道这一行的难处。
　　沈青云把新加了赞助商内容的剧本交给张谦，还特意把赞助商的内容全标红划了出来。
　　张谦气红了眼，
　　“没见过你这么爱钱的女人！”
　　“哼！我就是爱钱！”
　　沈青云叉着腰回骂。

　　张谦没想到沈青云会这么。。。这么坦白，一时间楞在了那里。

　　“我爱钱怎么啦？我就是爱！ 我爱的光明正大！我爱的坦坦荡荡！我靠我本事挣钱，怎么啦？”
　　“电影是艺术，电视剧也是，艺术是无价的。。。”张谦小声嘟囔。
　　“谁告诉你艺术是无价的？博物馆不要门票的？看电影不要电影票的？梵高的画，你以为是免费赠送的吗？朗朗的钢琴，会白弹给你听吗？。。。。。。”
　　沈青云还在那里慷慨激昂，滔滔不绝，张谦显然受到了一轮价值观的颠覆，傻傻站在那里默默消化沈青云的话。
　　“我告诉你！”沈青云啪的一声一拍桌子，把张谦惊一激灵，
　　“这个剧本里我划红线的这些镜头，你要是敢少拍一个，我跟你没完！”
　　沈青云两只眼里全是红血丝，头发像只斗鸡一样全竖了起来，样子甚是可怖。张谦不知是不是被沈青云的样子吓到了，竟不自觉的点了点头。

　　02
　　苏汐忙咖啡馆装修的时候，沈青云的新戏筹备也忙的差不多了。
　　江城除了付清信用卡账单，其余的全撒手不管了。等苏汐忙完装修，自己开车来了。
　　一进门，啧啧称赞，
　　“不错，不错，花了钱果然不一样。“
　　苏汐叉着腰，
　　“哼！站着说话不腰疼！光花了钱吗？我出的力不算啊？“
　　“算算算，怎么能不算呢？老板娘，老板娘，不要生气，不要生气嘛~”
　　“什么老板娘啊？”
　　“你是不是这家店的老板？”
　　“是啊。”
　　“是不是女的？”
　　“对啊。”
　　“那就是老板娘了呗。”
　　“可是。。。。。。”
　　苏汐觉得哪里不对，一时间又反不过神来。

　　“还缺一样东西！”
　　“什么东西啊？”苏汐打量四周，“都齐了啊。”
　　“一样最重要的东西！”
　　“什么？”
　　“嘿嘿，你等着吧！”
　　过了两天，送货师傅将一只巨大的洗碗柜送到了店里。
　　苏汐张大口，有钱人就是会享受，资产阶级果然腐朽！
　　“咱们这家咖啡馆叫什么名字啊？”苏汐问。
　　“要不你的名字加我的名字，各取一个字，汐城，好不好？”
　　“汐城？还东城呢！不好听！”
　　“那你说什么好听？”
　　“嗯。。。我要叫它犀牛咖啡馆。”
　　“犀牛？咖啡馆和犀牛有什么关系？“
　　“我就是喜欢，犀牛，犀牛！“
　　“好吧好吧好吧，你喜欢叫什么就叫什么吧！“
　　苏汐第一次在动物世界里看见犀牛这种蠢蠢笨笨的动物就喜欢上了，她画了很多犀牛的梦幻主题的插画，印在桌牌上，犀牛咖啡馆正式营业啦！

　　犀牛咖啡馆卖各种各样的咖啡，根据咖啡豆的产地，品级的不同，价格有高有低。除此之外，还售卖新鲜出炉的各种面包，蛋糕，茶点。每次面包出炉，都香飘十里。苏汐贪婪的大口大口的吸那香气。
　　江城雇了两个美女做服务员，一个叫小陶，一个叫小庄，全部肤白貌美大长腿，甚是养眼。
　　苏汐撇着眼看江城，
　　“你这是假公济私吧？“
　　江城搓着手嘻嘻笑，
　　“不能，不能。”
　　“切~”

　　开张一个月，一切真如江城所言，来买咖啡的大多是周围的白领一族，早晨、中午和傍晚的人尤其多，在咖啡馆门口排起长长的队伍。没怎么做过宣传，江城，苏汐，小陶和小庄四个人已经常常要忙的四脚朝天。
　　一到周末，来咖啡店的人明显就以体验为主了。点上一杯咖啡，从书架上抽一本书，躺在椅子上慢慢悠悠的看起来，真怯意。
　　单身贵族区的懒人躺椅最受欢迎，好多人一去，看见懒人躺椅没座了，就会发出“噢~”的懊恼的声音。有的人甚至提出要电话预约，苏汐摆摆手，咖啡馆实行“先到先得”的原则。

　　这可能是苏汐成人以来最欢心满足的一段时光，每天闻着醇香的咖啡，面包，招呼着往来的客人，不忙的时候，自己捡一把椅子坐，或者构思自己的插画，或者捧一本小说，心无旁骛。
　　没有压力，心情愉悦，做的全是自己喜欢的事，有时候做梦都会笑出来声来。

　　月底，苏汐和江城对账，江城拿着计算器噼噼啪啪一顿狂按，
　　“怎么样，怎么样啊？”苏汐焦急。
　　“呃。。。扣掉水电，租金，咖啡豆，面包粉，各项食材费，还有小陶，小庄的工资，还剩。。。”
　　“还剩多少啊？”
　　“不剩了。”
　　“啊？”苏汐大叫，“不会吧？那我们这个月不是白忙了吗？”
　　“也不算啊，你得往好处想，开张的第一个月能做到收支平衡已经很了不起了，起码打败了99%的创业者了。”
　　“哼！”苏汐两只手攥拳撑着下巴，小嘴撅的一尺高。
　　“我还指望着靠咖啡馆赚大钱呢！”
　　“咖啡馆不是你的梦想吗？”
　　“梦想怎么啦？梦想就不能赚钱啦？”
　　“哎，都是沈青云带给你的不良影响！好好的姑娘天天把钱挂嘴边。”
　　“不许你说青云！”
　　“好好好，哎，我想想赚钱的办法吧。”
　　“你快点想啊！”

　　江城发现，好多客人点一杯咖啡就赖在椅子上一整天，咖啡空了也不走。他早就想过会有这样的客人，只是没想到会有这么多。
　　坐一整天，你肚子不饿啊~
　　于是，江城顺应推出了咖啡面包套餐款，要第二份，还打8折。

　　苏汐去星巴克转了一圈，发现那里的咖啡杯，保温壶都贵的惊人。样子也没有多特别啊。
　　苏汐受到启发，想以犀牛为主题，设计一批杯子。
　　她设计了一批图稿，有的犀牛趴在杯沿上，有的坐在杯子里，要咖啡喝到底儿才露出来，有的整只犀牛就是一只杯子，背部挖空，盛咖啡，还有情侣的犀牛杯，犀牛角上装有吸铁石，两只杯子一放到一块就碰在一起，好玩极了。

　　江城看见苏汐设计的杯子喜出望外，
　　“咱们发财就靠这个了！”
　　“啊？那要定价多少？”
　　“嘿嘿~”

　　第一批做好的犀牛杯摆在了店里，每只标价200元。
　　店里最上等的咖啡，如果用普通杯子盛，卖200元，杯子不送；如果用犀牛杯盛，卖300元，喝完，犀牛杯送你了！
　　这个政策一出，好多人都直接要犀牛杯盛的上等咖啡，尤其是小情侣，捧着情侣犀牛杯两人就玩了起来。
　　短短一个星期，居然卖出了200个！
　　江城高兴的抱起苏汐，
　　“你真是我的福星！”
　　苏汐也好高兴，没想到自己的临时起意竟然这么受欢迎。

　　“那我们要赶紧再订做了一批杯子啊，存货快不够啦！”
　　“何止是杯子啊，我们要申请专利，杯子，玩偶，书包，文具，统统要开发，这是一个大IP啊，苏汐我们要发财啦！”
　　“啊？”苏汐一脸懵逼，好好的开咖啡馆，怎么又成IP了？

　　江城只管折腾江城的，苏汐不去管他。她照旧守着咖啡馆，过自己的小日子。