《[综]会做饭,真的可以为所欲为！》分子料理

11、番外*端午特供*浓情粽意②

　　端午第二弹！好吧，这个番外有点长，实在是出乎我的意料了。

　　编编说如果这周有空就安排我补榜，希望有空位啊啊啊啊！

　　因为人物众多，所以这次的端午番外会采取日更的模式？尽量早日更完，进入正文部分。唉，要日三千，感觉压力好大啊！本来这次堂岛银是打算安排海南五色粽的，但是百度没有搜到资料，就只好换过啦！

　　如果顺利，周四就会开始正文部分，也就是和学长食戟过后的剧情，如果不顺利……emmmm那估计这个星期都会是粽子番外？委屈地吃手手。

　　关于神大人，猜测直到第一个人猜出为止，也就是说，哪怕这本书完结了，还没有人猜出，那么奖励依然存在。哪怕隔个两年，才有人猜出来，那我也会回来更指定番外的。其实很简单的啦，相信你们应该很快就能猜出来？

　　感谢天上有雪的投掷，时间2018-06-18 20:59:18 地雷+1

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作者有话要说：　　[欸，是银啊？]
[这么快就到他了吗？]
[掀开了掀开了！他准备的粽子是……]
“水晶五色粽——请评委品尝！”年轻时代的堂岛银站在餐桌面前，表情相当自信。
三角的粽子，碧绿玲珑，从外表上看和普通粽子并没有什么不同。
“唔……五色吗？”神大人剥开粽子的外衣，露出里面的可食用部分。白色的，很晶莹。粽子是冷的，似乎是故意这样放置。用鼻尖轻嗅，一股子浓郁的椰香钻入鼻孔。
唔，甜粽子？
神大人睫毛微颤，冷下来的粽子并没有变得冷硬，反而变得入口特别的Q弹，比果冻更有韧性，椰香在唇齿间爆发！
“おいしい！”他的眼睛忽然亮了起来。
奶白色的粽子里包了蜜豆，本身就软软甜甜的红豆，在经过几个小时的蒸煮后，更是炖得烂熟。没有再包其他东西，就是米和红豆的组合，但嚼起来却意外地好吃，如果做的再小一点，简直就像那些摆在蛋糕店里的甜品一样——
米和红豆？
等下，他似乎还漏掉了什么。
这种惊人的弹性，以及透明的晶莹，“你还加了西米对吧？”神大人看向堂岛银。
“西米的加入，能使粽子口感变得更加软滑晶莹，成色也更加好看。关键是，你再用椰浆熬煮粽子的时候，西米吸入了大量的椰浆，进一步加深了粽子的风味！不仅如此，你还在包制的时候混入了椰蓉，每一口都隐藏着细小的惊喜，这才是椰香如此浓郁的秘密！”
“完全正确，神大人！”似乎对自己的秘密被发现与有荣焉，他在做的时候改掉了本应该放入的葡萄干和紫薯。过多的食材并不是个好主意，相反，这种椰香红豆的感觉，简简单单，却又能给人好吃的感受。
不用太复杂，只要好吃就够了。这就是他在做水晶五色粽时候的内心想法。
“那么接下来是其他四种……”
剥开第二个的时候，可食用部分是如同粽叶般的绿色，像是盛夏被阳光照到的那一抹树叶，葱郁得晶莹。
[欸，是艾草吗？]
[说不准，也有可能是甜菜汁……]
[有人猜是苦瓜汁的吗？我觉得可以哦！]
至于人工色素，是谁都没有想到的，身为厨师，应该不会使用这么LOW的东西才对。
神大人嗅了嗅，没有苦味，也没有蔬菜的自然清香，倒是有一点点的涩，像是雨后清新的茶园。
“是抹茶粽子？”
堂岛银点了点头。对面坐的神大人却没有马上动作，看起来还有些稚嫩的脸庞上露出点苦恼，“我不是很喜欢抹茶欸，大概不会给你很高的评价吧。或许有些不公正，但是碰见不喜欢的食物，也没有办法从客观的角度来说话呢。”
神大人是如此说，但是他还是拿起了粽子。
虽然不喜欢，但是尝一口总是要的。
[欸，里面包裹的是……桂花糖？！]一口气下去，满嘴都是桂花香。
神大人不喜欢抹茶，这种用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶，对于他来说还是太苦涩了。顶级的抹茶据说带着自然的甘甜，然而这种只能用人工，而无法用机器代替的操作，一台茶磨工作一小时只能生产不到40克的顶级货色，在神大人的评价里依然是无法欣赏。
“本来的评价是难喝的，但是有不少喜欢它的固定人群，评价还是不要那么粗暴了吧。啊，果然，我还是喜欢喝中国的，泡出来的这种清茶呢。特别是顶级的白毫银针，气味如兰似琥，真是太棒了！”
一般来说，抹茶粽子里面包的都是甜馅料，最常见的就是豆沙。不得不说豆沙是甜粽子的一霸。
“但是……我不喜欢吃豆沙啊，完全不喜欢呢……”神大人嘟嘴。
豆沙馅对于他来说太过甜腻了，不论是豆沙包子，还是豆沙月饼，还是咸蛋豆沙脆皮糕，都不觉得好吃。前两者他根本不要，至于后面那个……嗯，蛋黄还是很好吃的，神大人会把咸蛋黄先挖出来吃掉！
如果包的是紫薯或者冬瓜糖也会降低评价，冬瓜糖实在是太甜了！至于紫薯……嗯，总觉得绿色和紫色配起来好奇怪……
堂岛银的粽子里，似乎是加了不少的糖，总之吃起来完全没有抹茶的涩味，甜甜的，又有茶的清香！里面包裹的桂花糖并不是那种硬硬的类型，而是一小块一小块，被切成丁状，是那种好像明胶果冻一样的软糖，咬开来可以看见里面的金黄的桂花。
并不腻，反倒带着怡人的清香。
[果然，甜食使人快乐呢！]在17号房间里端坐的茜久保桃抱着自己的玩偶小熊，紫色头发被绑成了两个小角的可爱模样。
茜久保桃，90期远月高中部高中生，身量娇小，擅长以蛋糕，西饼为主的甜点类，喜欢一切可爱的东西，并对可爱有着超乎异常的才能。
在这次的料理选拔赛中，她是甜党毫无疑问了！
[那些咸党都是异端！只有糖才能带给人快乐！]紫发萝莉咬着小熊。
先前上端的三个人毫无疑问是咸党，那些什么豪华牛肉粽，咸蛋黄肉粽，五香花肉粽，瑶柱咸肉粽，京华火腿粽……通通都是异端！
[糖可以引发胰岛素的生成，胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸则进入大脑，被合成为复合胺，当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。只有甜食，才会给人带来愉悦的享受！这个4号很有觉悟嘛，最终的胜利一定是属于甜党！]
但是很快的，茜久保桃的脸就阴沉下来了。还是非常难看那种。
[什么？！他接下来的粽子竟然是五香鹿肉粽，香菇山猪粽和花生黄肉粽？！他竟然，他竟然背叛了甜党？！]一双小手揪着自己的玩偶小熊，布偶的折痕可以看出现在玩偶的主人心情是如此的糟糕。
[啊！岂可休！]茶色的眼睛死死地盯着转播，简直要喷出火来。
“那么神大人给出的最终评分是——”
“8.3分！”
“哦！第一个超越8分的评价出现了！”神使的解说变得有点激动。
“你的粽子很好看，加入西米让粽子变得Q弹晶莹，但是鹿肉和山猪处理的不是很好，野生的猪腥臊味特别重，虽然经过处理，但还是有一点点那种味道。”神大人点评道，见到银似乎是想说什么，他比了一个嘘声的手势。
“嗯，我知道想说什么，也有可能你是想保留一点野味的这些原始风味，而故意没有处理完全，但是，抱歉，你碰到的这个评委并不是太喜欢原本的味道呢。”他朝银抱歉地笑笑。
“嗯……所以……”
“嗯，我知道了。”少年点头，表示理解。
“那么，接下来，有请5号房间的选手登场……”
绿豆粽，叉烧粽，红薯粽……
各种粽子让人应接不暇。
“嗯……接下来要上场的是……”负责解说的使者顿了一下，“6号房间的久我照纪！”
“欸？竟然是久我学长？！”7号房间里的幸平创真楞了一下，光门打开，果然是那个熟悉的，梳着非主流造型的黄棕发少年。
安排的房间号是随机的，直到转播才会知道前面一个人是谁。
“没想到是久我学长啊，他好像很喜欢中华料理的样子，应该做的都是最传统的粽子吧？”幸平创真这样想着，脸上露出期待的表情。
嗯？等等，他是不是忘了什么？说起来，这位学长，好像喜欢辣来着？！他似乎又回想起了一度被对方的中华料理社，手下的几千号光头小弟，一起翻炒着中华的麻婆豆腐的震撼场面支配的恐惧！
对方是个嗜辣如命的家伙啊！
麻婆豆腐……对了，他该不会，该不会把麻婆豆腐包在粽子里了吧？想到了某种可能，幸平创真打了个寒颤。
应该，应该不会吧？
豆腐什么的，完全不适合包进去的吧？
但是，很不幸的，久我照纪将照纪的粽子放在桌上，小个子撩了撩他的长发，“我的菜品，中华粽——第一味*麻婆豆腐粽！”
[什么啊？麻婆豆腐？]
[那种东西可以包到粽子里吗？]
[完全不合适吧！]
此刻各位观看者的心音也都乱了起来。
【未完待续】