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14、第14章 ...

  •   永定城是有名的富庶城邦,一水四达,商贾辐辏,一年四季鸟语花香,人来人往,熙熙攘攘。

      永定城的丝织业发达,因而染坊遍地,但最出名的还是锣鼓巷的“顾家染房”。

      有联可证——“染就江南春水色,结成罗帐连心花。”

      “旧丝沉水如云影,笼竹和烟滴露梢。”

      前面一联挂在染坊的门口,后面一联挂在练坊的门口,连接两坊的练池环绕,加上后面的轴坊,组成了顾家染房的独特景致。

      染整业一般是三坊组成,即练坊、染坊、轴坊,但小型的染房,或者叫做染坊,只能承担染色的工艺,前后的两道工序都要外包给别人。

      只有像顾家染房这样的大东家,才能承担整个流程,保证出产的商品质量过硬,不会有所增减。

      染色工艺必须经过精练、染色以及踹或轴的整理工序以后才算完成。

      承担第一道工艺的就是练坊。

      丝绸精练是提高质量的首要程序,其目的是脱去丝胶及各种杂质,使丝绸更容易吸水和上色。

      未经练过的丝叫做“生丝”,而精练过的丝就叫做“熟丝”。

      练丝的方法一般有三种,日晒法,捣练法和洗练法。

      据《考工记》记载,把缫制好的生丝放进楝木灰与蜃灰的温水中浸泡,然后取出在日光下暴晒。晒干后,再浸再晒。这样连续数日,就可脱掉丝上多余的丝胶和杂质,也能起到漂白作用,使丝产生出其独特的光泽和柔软的手感,这就是最常用的日晒法。

      捣练法则是先以草木灰汁浸渍生丝,再以木杵捶打。生丝经过灰汁浸泡,再以木杵打击时,不仅易于使其上丝胶脱落,且可在一定程度上防止丝束紊乱,而成丝的质量也优于单纯的灰水练,能促使丝的外观显现明显的光泽。

      而据《多能鄙事》记载的洗练法是先将猪的胰脏掺和碎丝线捣烂作团,悬于不受阳光直接暴晒的阴凉处阴干和发酵。用时,切片溶于含草木灰的沸水中,将待练的丝投于其中,沸煮。这样精练好的丝绸,色泽柔软、明亮,手感好。

      三种方法各有优劣,一般是根据材质和练坊的规模而定。

      而踹坊或者轴坊则是最后的整理程序,保证染好的丝绸有个漂亮的外观,博得个好价钱。

      一般轴坊是取代熨烫整理,丝绸匹轴过后,消除了练染后留下的皱,使之平整挺阔,包括踏坊和平坊。

      踏坊即踏光坊,亦称踹坊,古称硟。

      踹绸过程为,将绸卷于轴置于光滑之凹形承石上,再放踹石,就是俗称石元宝的大石于轴上,踹匠站立于踹石两尖上,双手扶住两边竹竿,双脚不断晃动踹石,借助踹石及人体重量使织物表面砑光发亮。

      但是与前两坊不同,踹坊不是绝对必须的。一般只有浅色布匹需要踹平,而深色布匹多数不需。毕竟这道工序是为了布匹更加美观,而多数深色布匹因为踹石踏过布面呈牙齿痕,反而不美,画蛇添足。

      因为此种原因,踹坊既占了地界,又增加人工,一般的小商户都是将这道工序外包,并不会自家承担。

      而顾家染房因为技艺超群,也担心商品品质良莠不齐,加上财力足够,自然不介意增加一间踹坊来保证所有工序都在自己的控制范围之内,因此,才有了如今这样完整的规模。

      走进顾家染房,当先的自然是摆放了成品的店面,绕过前面的店铺,就是一条宽阔的练池。

      顾家练池从染色房始至练丝房止,千丝万缕,五色陆离,皆从此出。

      所谓五色即青、赤、黄、白、黑。

      青色有繱、纶、绀、绿、缥、緅。

      根据《说文》记载,繱,帛青色。纶,青丝绶也。绀,帛深青扬赤也。绿,帛青黄色也。缥,帛青白色也。緅,帛青赤色是也。

      而赤色有绯、绛、缇、纁、縓、缙、红、赤、綪、絑、绌。

      绯,帛赤色也。绛,大赤也。缇,帛丹黄色。纁,浅绛也。縓,帛赤黄色。缙,帛赤。红,帛赤白色。赤,南方色也。綪,赤缯也。絑,纯赤也。绌,绛也。

      黄色则有缃,白色则为缟。

      缃,帛浅黄色也。缟,鲜色也。

      黑色有缁、缲、纔、涅、玄。

      缁,帛黑色也。缲,帛如绀色。纔,帛雀头色。涅,黑土在水中也。玄,幽远也。

      另外还有间色产生的绿、紫、粉等色。

      染色根据原料通常分为石染到草染两大类。

      石染的材料有赭石、朱砂、铅丹、血竭、石黄、石青、石绿、铅白、云母、蜃灰、骨白、石墨、泥金、泥银、贝紫、紫胶、五倍子等等。

      草染的材料则是茜草、红花、苏木、虎杖、蓝草、栀子、地黄、槐花、番红花、郁金、黄柏、山石榴、柘桑、栾华、黄连、娑罗树、鼠李、荞麦、大菽、梅、茶、栗、乌桕木、胡桃木、栲蒲、薯莨、杨梅、石榴、桑、冬青、麻栎、构木、芙蕖、紫草、艾草、皂斗等等。

      染色的工具非常简单,就是俗称的“一缸二棒”,染色的方法也只有三种,单色染、套色染和媒染,但变化无穷。

      单色染是将织物反复多次地浸泡在同一种染液中着色,每染一次色泽也变化一次,最终达到想要的颜色深度。

      套色染是将织物多次浸入两种以上不同的染液中,通过红、黄、蓝三色就能套染出五光十色的色彩来,而不需要每种色彩都浸入相应的染液中。

      媒染法则是借助某种媒介使染料中的色素附着在织物上。这是针对不易上色的染料和丝织物而言的。这种方法还可以利用不同的媒染剂将同一种染料染出不同的颜色。

      《染说》有云:“染之妙得于心。色之妙夺于目工一也。有一入,再一入,三入,五入,七入之候法一也。有炽之,沤之,暴之,宿之,淫之,沃之,涂之,渍之,之次,材一也。”

      染色是看似简单,实则需要丰富经验的手艺。

      《雪宦绣谱》曰:“色随人而变,亦随天气燥湿、技手巧拙而变。往往有以昨日所得之色,试之今日而变,以今日所得之色,试之明日而又变者。变不可得而穷。色不易名而纪。夥颐哉。如所言虽累千色可也。”故而,“其不善者浅而暗枯而劣。其善者则深而明泽而美。”

      “未织者为丝,已织者为帛。”染色虽然通常都是染布帛,但也染生丝,用于刺绣或织锦。

      但染丝要比染帛难得多,价格也更贵。即所谓“法有先染,后织者。染丝难于染帛上也。有织后染者,染帛易于染线次也。”

      而季节对染色影响也很大。一般而言,春日,天气晴和,以染法暴练为佳。夏日,天气暑热,以染色纁、玄为佳。而秋宜染夏。此夏非彼夏。凡染五色。谓之夏,按夏者,其色以夏翟为饰。秋气收而不散,五彩此时亦皆受染。冬令风凉气冷,染色多晦暗。故冬令染丝帛者少。

      但由于染色的原料通常是取自草染,而草染的原料大部分是秋季采收,因此,真正的好的染坊都是选择秋季作为最佳染色季节。

      染色还有很重要的一环,就是水质。水质好,出色就好,所以各家染坊最重要的就是练池。顾家染房之所以出名,也是因为他们的练池。

      当初,顾家第一代主人顾千色就是看中了这里的一眼活泉,才想尽办法买下这块地,围绕活泉建了练池。而从顾千色只有一间门面的顾家染坊,到如今练坊、染坊、轴坊全具备的“五色三坊”,养着六七十工人的顾家染房,已经花费了五代人的心血。

      色有难易,最难者为绛,“绛,染之难得色。”考量一个染坊的好坏,只要取一匹绛绸即可。

      而顾家染房的绛绸可是永定城里的标准,人人争染顾家绛,可见其技艺超群。

      每家染坊一般都有自己的名牌商品,像顾家染房这样的大商户,自然品种众多,有名的商品也绝不仅限一种。

      其中最最有名的,就是“莨纱”,也就是被夫人小姐们叫做“香云纱”的名物。

      这种商品是用土丝织成的提花纱罗为坯绸,利用薯莨的液汁,浸染三十多遍,将织物染成红棕色,再用河泥多次均匀涂于织物一面,经过水洗后,只在织物一面变成乌黑色,一面还保留红棕色。

      因为这样复杂的工序和神奇的效果,加之日晒水洗不褪,易洗易干,越穿越柔软,凉爽宜人,挺括不折,成为达官贵人竞相追逐的良品。

      而且香云纱的制造条件苛刻,不仅需要在露天反复晒干,还要选择天气好的季节,通常是阳春三月到秋末霜降为止,其余时间均不可。

      因而价格昂贵,号称千金不换。

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