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8、季奶奶的玫瑰酥 ...

  •   季奶奶的玫瑰酥季奶奶一大早去到集市里买得玫瑰,玫瑰作为花极具欣赏性,城里人一般用鼻子嗅得香味,但这花在老一代的眼里似乎更具实用性,用舌头缠绵酥酥香香。所以这花在这个小镇价格并没有很贵。回到家中,就看得两小孩搁树下:“小澄,小楠,过来帮奶奶做玫瑰酥,等下把你们香迷糊。”
      季澄转过头,奔向装玫瑰花的竹篮,蹲下去,贪婪的吸取玫瑰花迷人诱惑的气味,每当季奶奶要做玫瑰酥时,季澄就陪在奶奶旁打下手,也不去外头当野蒲公英,到处跑。季澄看着白楠:”你快来,这花可香了。“
      白楠被花的香味牵引,蹲在季澄旁边,看着颜色有些差异的花,有酒红色,也有浅粉色。刚想拿手去碰,季澄连忙拉回白楠那小手:“这花儿有它的保护盾,一不小心会伤手的。”并指出花茎那针状的小刺。
      白楠恍然大悟,她见过玫瑰花,但不知道有花刺。每当过节,爸爸会带回两束玫瑰花,那束大的酒红色的玫瑰花给妈妈的,象征爸爸对妈妈的爱,那束小的粉色的玫瑰花给我的,是爸爸给女儿的爱。
      季奶奶搬来三个小凳子,弯腰坐下,放下一个空的不锈钢的盆,准备拔掉那些令人望而生畏的刺,这项工作,奶奶都都是自己一个人包揽。那双长满老茧的满是伤痕的手,似乎感受不到疼,刷刷刷,一下子就拔完一朵。
      奶奶并没有马上把花放入盆里,而是别在了白楠的耳朵后,“真美,楠楠,送给你啦”,白楠一脸受宠若惊,随后被夸的低头害羞。
      季澄看着原本水灵灵。白嫩嫩的小脸,在花的衬托下,简单不繁华,季澄也不吝啬夸奖:“真的好看,就像个采花的小仙子。”
      午时已到,太阳挂在天边,摇摇晃晃,晃人眼。这时花已经用水漂洗两道,等待着和面混合。面团白白软软的,散发一种粮食的醇厚的香味,把玫瑰花到入,那玫红色的渍水渗透面里,染上颜色后更加让人垂涎欲滴。等其发酵,需要一个小时,这时候也该弄午饭,季奶奶叹息说:”原本想想上午弄好的,可惜时间不等人,只能下午吃到奶奶做的玫瑰酥了。“
      白妈妈唤的楠儿吃饭了,怕寻的急,就应了一声,回头告别就回家了,季奶奶让白楠下午再来尝尝手艺。吃过午饭,白楠特意留了一点肚子为玫瑰酥腾位置,不料,没多久,季澄提着满满一袋子的玫瑰酥来到白奶奶家。特意打开袋子,掏出一块递给白楠。
      白楠小心拿着玫瑰酥,酥酥脆脆,不敢用力,轻轻拿起,都会酥皮掉落,放到嘴里,简直入口即化,满嘴的玫瑰味以及麦香味,嘴唇微微抿了渣渣,真的应了季奶奶说的那句“香迷糊了。“

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