《小夫郎的山居日常》山间柳

5、第 5 章修

　　两个人睡了个回笼觉，直至晌午才起。

　　时乐蒸好米饭，又将昨天特意留好用来祭祖的肉煮熟，快速做了两个小菜，又拿了些桃子香梨，茶酒，一个装满水的葫芦，一起收到篮子里。

　　顾朝朗也拎着一个篮子走进厨房，里面装着准备好的纸钱线香，他将这个轻些的篮子递给时乐，自己拎着装饭菜的那个，又去院子里拿上镰刀耒耜，两人一起出了门。

　　出了门绕过院墙往后，就是一条上山的小路，路边就是早上时乐看到的竹林。村里人上山大多走这条路，顾朝朗带着时乐上山，一边走一边给他指山上有什么。

　　后山很大，是一片连绵起伏的山岭，还有一个好听的名字，叫曲春山，不过青塘村人常去的也就村后那一片，便习惯性称呼后山。

　　山顶树木高大繁多，山腰则遍布着许多果树，有的是野果树，有的据说是之前青塘村祖辈种的，山涧的溪流清澈见底，常见鱼虾，在饥荒年间养活了很多人，不过现在村里人大多能吃饱穿暖，山间的果树多是给大家添个零嘴，或是拿去镇上卖了贴补家用，也不拘是谁，只要是青塘村的人都能去摘。

　　立秋刚过，山上的栗子核桃都挂满了，只是还是青皮小个，并不能吃，也还有些没过季的菌子，不过今日有事，时乐两人并没有过多关注。

　　后山比较平缓，树木虽多但是小路并不复杂，不到半山腰处有一片地方是青塘村的祖坟，顾朝朗他爹也葬在这里，两人大约一炷香的时间就到了。

　　时乐将带来的祭品一一摆好供奉，两人一起磕了头，点香，烧完纸钱，开始吃饭，他们这里祭祖的礼仪就是如此，供奉后茶酒倒在墓前，水果也留在墓前，饭食则由后人吃完。

　　待香火燃尽，时乐往灰烬上浇了些水，以免引起山火。

　　顾朝朗将坟边长出的杂草铲除，坟上有塌陷的地方添上土，时乐收好篮子，两人就下山了。

　　回到家，顾朝朗换了旧麻衣，背上背篓准备去田里背稻谷，稻谷是前两天割好的，最近天气好就先放在田里晒，不然水分太多背着重，等快晒干再背回院里晒脆，这样脱粒时更轻松些。

　　时乐见他出门，叮嘱了一句：“别背太多，压着重呢。”顾朝朗应了一声就出门了。

　　时乐打扫完院子，回屋里把剩的几个桃子洗了放到水桶里，送下井镇着，七月里虽然太阳没那么烈，但干一天活回来还是热的不行，一会儿等顾朝朗回来吃正好，凉快。

　　随后拎着篮子出了门，刚才去后山，他看到后院外头长着好些苋菜，俗话说“七月苋，金不换”，现在正是苋菜好吃的时候，无论是凉拌还是做成馅包包子、饺子都很不错。

　　苋菜是乡下人家最常吃的野菜之一，他以前还听说有人采了去镇上卖，因为镇上的郎中说凉拌苋菜有什么清热利湿、涩肠止泻的功效，口感又嫩，有些人就爱吃这个。

　　时乐觉得自己运气真好，这一片苋菜长得很好，根茎粗壮，叶片鲜嫩，看着像没被人采摘过，许是在村后头，最近又是农忙，经过后山的人少没注意到。

　　因着数量多，他采摘的都是近顶端的嫩芽，只取巴掌长，还未采完一半已经装满篮子，时乐就没有接着采，太多也吃不完，剩下的过两天再来，这一片苋菜能吃上好几顿，家里菜不多，这就是个添补。

　　回到家，院子里已经堆着一些稻谷，应该是顾朝朗已经回来过一次。时乐快步走进灶房，放下篮子，从水缸里舀了一壶水放在灶上，开始烧火。

　　他们这里近些年镇上开了茶楼，村里也有不少货郎挑着粗茶来卖，说是隔壁县开辟的茶山，最便宜的一斤只要二十文钱，节省些可以喝近一年，稍微宽裕些的人家都会买些茶，逢年过节，待客的时候拿出来，很是有面子。

　　水烧开，时乐从柜子里拿出茶罐，少少取了几根放在竹筒里，热水泡开。又回卧房拿了针线盒，他今早看了，顾朝朗只有一双好的布鞋，还是他结婚前按照习俗给他做的，另一双看着已经破旧了，他想再给他做一双。

　　不过得先做点别的，时乐回了灶房，从面袋子里舀了些面放在木盆里，开始和面，这面并不是纯粹的白面，掺了一半杂面，白面精贵，舍不得常吃，只偶尔解解馋。

　　将面揉好醒发上，时乐单独揪了一团下来放到碗里，等它慢慢变酸，下回蒸包子和面时加进去，面醒发地更快。

　　面醒发上，时乐坐到屋檐下，开始绣鞋样子，鞋底是结婚前他娘帮忙纳的千层底，因为他纳鞋底的手艺实在不大好。

　　自前年他的脚开始定型，他娘和他大嫂陆陆续续给他纳了七八双鞋底，说等他成婚的时候和嫁妆一起抬走，定婚后，他娘又紧赶慢赶按照顾朝朗的尺寸纳了三双，生怕他嫁了人连双鞋都不会做。

　　才纳了大半边，顾朝朗就推开院门走进来，时乐放下针线过去迎他，

　　“歇会儿再去背吧，灶房里给你泡了茶，你先去喝，我去把镇着的桃子拿过来，解暑最好。”

　　顾朝朗见他忙前忙后的样，感觉心都要化了，难怪人家都说成婚好，有这样一个人时时惦记着你，干活都不累了。

　　他进灶房坐下，一口气喝了好几杯水，时乐右手端着桃子进来，左手拿着一块湿布巾走进来，边走边道：“先擦把脸，看你满头的汗，这桃子我都洗过了，快吃吧，活快干完了吗？”

　　顾朝朗接过布巾擦了脸，先拿了一个桃递给时乐，才自己拿起一个，吃了一口道：“快了，种了十亩田的稻子，前几天就陆陆续续在收，只剩下最后三亩，今天再去四五趟，后头再背一天就完了。”

　　时乐看着他道：“那你再歇会儿，晚上我们蒸包子吃。”

　　顾朝朗笑了一下，“真好，我不歇了，早点干完我们早点吃饭。”说完三两口吃完桃子，又喝口水，起身回了院子，背上背篓出门。

　　时乐看天还早，也起身继续绣鞋样，中途顾朝朗回来过几次，他也没起身，只招呼他去灶房里多喝些水。

　　忙碌的时候感觉时间过得飞快，时乐才绣好一只鞋，已近黄昏，他收拾好针线放回屋里，就去了灶房。

　　面已经醒发的差不多了，时乐烧火上锅加水，将洗好的苋菜放进去焯水捞起，切碎，早上剩的肉不多，不够下一顿吃，稍热了热将油脂炼出来，肉剁碎，油里下葱姜末炒香，然后将锅端下来，等油晾凉，将肉末和苋菜碎倒进去，再放上盐搅拌，馅儿就做好了。

　　等面完全醒好，在菜板上稍洒些干面粉，面团放上去搓长条，切块，擀面皮包包子，再醒发一会。

　　家里的锅不大，一次只能蒸七八个，时乐包了二十几个，想着今晚吃不完的还可以明天早上吃，还有最后一锅没蒸，顾朝朗已经回来了。

　　时乐听见屋外的动静，走到灶房门口，“快洗手进屋吃饭。”

　　蒸好的包子已经端到桌上，热气腾腾，皮薄馅大，顾朝朗进来都没坐下，拿起就吃，吃了一个垫垫肚子就上前帮忙，此时最后一锅也蒸好了，顾朝朗把锅端下来，时乐出门打了一壶水来烧上，干一天活晚上泡泡脚才好。

　　两人坐在桌边，也没拿碗筷，直接上手，时乐吃了五个就吃不下了，顾朝朗一连吃了七八个。吃完，时乐将剩下的包子端进橱柜，顾朝朗刷洗蒸锅。

　　门外传来顾朝朗大伯娘李秋芳的声音：“朝朗，乐哥儿你们在家吗？我给你们送点菜来。”

　　时乐赶紧去开门，门外李秋芳背着一个背篓，顾朝朗也过来，从李秋芳背上接过背篓放下。

　　李秋芳看着他们小两口，心里说不出的开心，她握着时乐的手道：“乐哥儿长得可真好，跟个白面团子似的，我们朝朗有福气。”

　　也不等时乐说话又接着道：“朝朗那菜地种的少，我给你们小两口送些来，也不多，就是几个南瓜，茄子，还有点豆角。

　　说是不多其实已经快装满一背篓了，时乐有些不好意思，还是笑着道：“多谢大伯娘，您快进来坐，今儿算是占您便宜了。”

　　李秋芳见他痛快接了，脸上笑开了花：“这孩子说的什么话，这哪是占便宜，我就不进去了，家里还有事儿呢。”

　　时乐又接着道：“那大伯娘您稍等，我今儿做了些苋菜包子，给您装几个尝尝。”说完就转身回了灶房。

　　李秋芳笑道：“哎呀，真是好久没吃包子了，还真想这一口。”说完又看向顾朝朗，“早让你成亲你还不肯，这回知道好了吧。”

　　见顾朝朗不说话，李秋芳眉头微皱：“你可别对着夫郎也闷不吭声的啊，乐哥儿多好一孩子，你可得好好待人家。”

　　顾朝朗脸上看不出表情，只点头应了，“伯娘，我知道的。”

　　李秋芳对他这性子颇有些恨铁不成钢，明明小时候还是个嘴甜爱说话的，这两年变得像个闷葫芦，叹了口气：“日子还要慢慢过，你也想开些，行了，把菜拿进厨房去吧。”

　　顾朝朗又点了点头，拎着背篓进去，时乐拿个小木盆，装了十来个包子出来，递给李秋芳，“伯娘，这是混了杂面做的，您别嫌弃。”

　　李秋芳笑着接过：“这话说得，这还不够好啊，瞧这包子蒸得多好，比我手艺好多了。”

　　两人又是一阵寒暄，顾朝朗才拎着背篓出来，李秋芳接过，又叮嘱他明天和夫郎回门要好好表现，让岳父岳母放心，就家去了。