《重生后我成了酒肆老板娘》青山引

3、一举成为小厨娘

　　顾嫣拉住肃王的衣袖略带着哭腔道：“肃王殿下，你可要为我做主啊，方才这臭丫头欺负我。”

　　眼角已经挤出了几滴眼泪来，看的肃王忍不住软下了心温柔的问道：“嫣儿别哭，那丫头在哪，本王定给你讨个公道。”

　　“在五殿下的身后。”顾嫣伸手指向了齐煦。

　　齐煦略微有些尴尬的说道：“二哥，堂堂的肃王何必与一女子计较，再说人家早就趁乱早就跑了。”

　　说完侧头看了一眼身后，见后面空空如也，暗自松了一口气。

　　齐然思虑片刻道：“既然跑了便算了，你可是未来的肃王妃要学会大度。”他心里却是不大欢喜，要不是为了巩固自己的地位，何至于娶这么个嚣张跋扈的货色。

　　顾嫣嘟囔着嘴嗯了一声。

　　“二哥，五弟还要去前面听曲儿，便不打搅你们了。”齐煦笑着摇着折扇往前面去了。

　　齐然眯起眼睛看了一眼齐煦的背影，示意身旁的小厮跟着他。

　　顾余一口气跑到了城西最偏僻的客栈住了下来，进了房间后将房间门紧紧关闭，躺在榻上后才稍觉安全下来，松了一口气，心里却有些懊悔。

　　早知道办完事就该离开的，还去逛什么街，险些惹出祸端，万一跟那肃王碰上，还不知道会生什么变数。

　　救她的那人叫齐然二哥，那他也是个皇子了，反正都是她惹不起的人，顾余躺在榻上，用指头搅弄着帕子。

　　她发现自己的记忆里根本就没有这个人的存在，倒也是一件好事。

　　待到明日城门一开，她便立即出城去，与这些人就再无交集了，想着想着，便进入了梦乡。

　　第二日一早天边刚刚泛起鱼肚白，顾余便在马车行租了一辆车，由车夫带着她快速的出了城。

　　只半日的功夫便到了城外的庄子上，顾余跳下车赶忙自家院子跑去，曹氏正在院子里扫着满院的枯叶。

　　“娘，快收拾东西，我们现在就去新唐县，事情我都办好了，银子也都拿到了，怕久了再生事端。”顾余急促的说道。

　　“这么快吗？”曹氏惊诧的问道。

　　“恩，以免夜长梦多。”

　　曹氏恩了一声，便去收拾包袱细软去了。

　　她们也没有什么贵重的物件，很快便收拾好东西出来了，将院子关好就往马车处去了。

　　曹氏上马车前回头看了一眼住了十四载的院子，竟还有些不舍，她知道此去新唐便再也不会回来了，与那负心汉也再不会有瓜葛了。

　　“娘，别看了，我们已经与顾府再也没有任何关系了，这个宅子也是他们的房产，过几日人家就要来收房子了，安心跟着我一起去新唐吧。”顾余在一旁说道。

　　曹氏这才收回视线上了马车，几人出发时已过午时。

　　顾余挑起车帘看了一眼渐渐消失的院子，心里有一种说不出的滋味，要不是因为上辈子那悲惨的结局，她们也不至于颠沛流离，连个家都没有。

　　她那恶毒的姐姐嫁进肃王府后得不到肃王宠爱，便在她及笄那年将她接进了肃王府，让她成为自己固宠的工具，她记得很清楚，那时还是从后门接她进去的，连个仪式都没有。

　　后来肃王对她越来越好，却遭到姐姐嫉妒，趁肃王南下办差时，给她灌了一杯毒酒，将她的尸身随意裹了一层草席丢弃在荒野。

　　兴许是老天爷觉得她太可怜，又给了她一次活命的机会，让她重生在悲剧还没发生的时候。

　　于是她便凭着自己的记忆找到了魏氏的把柄，周密计划一番，才能顺利的脱离顾国公府。

　　想到这里，她心里对生活了十四年的地方仅存的一丝念想，也随着这些仇恨消失的无影无踪。

　　顾余侧头看了一眼正靠着车厢内壁小憩的曹氏，心下十分的安定，上辈子母亲为了护她遭到了歹人的迫害，她连最后一面都没见到，现在她的母亲正好端端坐在自己的眼前，一起都还是美好的。

　　她要去到新唐县，开启全新的人生，她要赚钱，赚很多的钱，让曹氏的后半半生都过得无忧无虑。

　　上辈子伺候她的丫鬟月儿便是出自这新唐县，只是后来为了救她被顾嫣杖杀了。听她每每说起自己的家乡都是一副眷恋的模样，她重生后第一时间便决定要定居在这里。

　　这辈子月儿没有遇见她，想必能安稳的活着了。

　　马车出了蜿蜒崎岖的山道后，终于走上了宽敞的官道，车夫挥动着马鞭加快了行驶的速度。

　　一直行了六七日才到新唐县，连日来的奔波，使得曹氏的身体有些不适，顾余结清了车夫的车钱，便给她找了一家客栈先让她住下，又给她买了些吃食。

　　自己则出了门，想看看哪家饭馆招人手。

　　她顶着烈日沿着街道走了一刻钟，后背都已经汗湿，走到了客来饭馆的门口时再也不想走了，便进去找了个位子坐下。

　　选择这里是因为正是饭点，这里却只有一桌客人，她便觉察到定是这家做的菜有问题，否则也不会这样，这条街可不缺人流。

　　进店后，她找了个桌子坐了下来。

　　店小二正坐在柜台打盹，顾余轻咳一声，店小二立即清醒了，满脸堆笑的向她走了过来，熟练的从肩头拉下抹布，擦了擦桌子，又麻利的端上一壶沏好的茶水。

　　“客官想吃点什么，本店的菜式全部在菜牒上，还请过目。”店小二指着门口的墙上挂着的菜牒道。

　　“来一个青菜蛋花汤，再加个猪肉炒辣椒。”

　　“好嘞。”店小二欢快的朝后厨叫道：“一个青菜蛋花汤，一个猪肉炒辣椒。”

　　只听的里面有人应了一声，随后便听得一阵砰砰的切菜声。

　　店小二上下打量着顾余，眼珠转的飞快道：“看客官这风尘仆仆的模样，想必是刚到我们新唐县吧？”

　　客来饭馆连日来生意惨淡，掌柜的都快连他的月银都发不起了，阿顺每日待在这里都快闲出屁来，看见有客人上门，就忍不住上去客套几句。

　　“是的，现下正饭点怎的你们店里食客如此之少，照理来说你们这位置也不差啊。”顾余环视了一眼店内，瞥了一眼左边坐着的一桌客人道。

　　“客官你有所不知，我们店铺刚开业生意是非常好的，只是后来越做越差，后来直接就成了这个样子，惨淡的很。”

　　小二满脸愁云的看着顾余，这就是他的一块心病，他从来没想离开这客来饭馆，只是再这样惨淡下去，他可真的要走人了。

　　“那你们掌柜的为什么不想法子改善改善？”顾余疑惑的问道。

　　“想了法子的，研发了新的菜品，但是还是没什么起色，都快做不下去了，估计下个月就要关门大吉了。”

　　彼时，后厨响起一阵清脆的铃声，店小二赶紧起身，在窗口处将菜尽数端了出来。

　　“客官，菜上齐了，您慢用。”阿顺笑呵呵的道。

　　顾余盛了一碗鸡蛋汤，喝了一口，差点吐了出来。这味道差点把她送走，鸡蛋入口带着腥味，盐还放多了。

　　这水平不生意惨淡才怪了。

　　“小二，你尝尝这味道。”顾余招手示意阿顺过去。

　　阿顺尝了一口汤，脸上没有任何的表情，淡然地说：“是这味道啊，可是有什么不妥吗？”

　　“大大的不妥，这难道是你们这里的口味吗？又腥气又咸的，差点把我齁死。”顾余喝了一口茶又道：“你们的盐不要钱吗？难怪生意不好，做成这样生意能好了才怪。”

　　阿顺有些不解的挠了挠头道笑：“我们厨师做菜以前不是这水平的，只是后来不知怎的就变成这样了。”

　　“那你们为何不重新换个厨师呢？”顾余不解的问。

　　店小二望了一眼后厨，一脸无奈的道：”因为后厨就是我们掌柜的，谁敢得罪他啊，除非不想干了。”

　　“啊？”顾余差点一口老血喷了出来，这掌柜的八成有点毛病。

　　“这样，叫你们掌柜的出来，我与他说个一二。”

　　顾余想着自己也是要准备开酒肆饭馆的，初来乍到，人生地不熟，不如趁这个机会好好施展一番才华，将自己的名声打出去，日后开铺子也少了些许困难。

　　阿顺想也没想就往后厨去了。

　　片刻功夫，阿顺脸色难堪的就出来了，他的身后还跟着一个面容姣好，身形消瘦的男子，他手里还拿着一个长柄菜勺。

　　在她的意识里，男厨师不应该是膀大腰圆，五大三粗的壮汉吗，冷不丁看到这么一个消瘦的身影，忍不住扑哧一声笑了出来。

　　她实在想像不出来，这人在后厨会是一番怎样的景象。

　　“你在笑什么？”那掌柜的十分不悦的看着顾余，“听说你嫌弃我做的菜不好吃？”

　　“掌柜的，要不你亲自尝尝这一碗汤吧，尝完之后再下定论。”顾余指了指面前的蛋花汤。

　　掌柜的拿起汤勺尝了一口咂咂嘴道：“这不是挺好的吗，就是有点咸。”

　　“你知道你们生意不好在哪吗？”顾余趁热打铁的问道。

　　掌柜的瞟了顾余一眼没有答话，顾余又说道：“菜做的这样难吃，生意能好才怪。”

　　掌柜的挠了挠自己的头，有些尴尬的道：“其实是有那么一点。”

　　“还算你有自知之明，这样吧，我做两道菜给你和这一桌的客人尝一下，若是觉得我做的不错，那就让我留下来做你们店里的厨师，你看可好？”顾余定定的看着眼前的掌柜。

　　“好。”掌柜的半信半疑的看了一眼顾余，想着不如死马当活马医，就将顾余领进了后厨内。

　　顾余卷起衣袖，看了看案板上的菜，只有萝卜土豆莴苣辣椒还有猪肉豆芽等，菜品十分少，那也没问题，她照样能做出好菜来。

　　先是将萝卜土豆莴苣去皮，选了一把锋利薄刃的菜刀，将三样菜切成了极细的菜丝，又切了些许干辣椒葱蒜，将三丝焯水。

　　把锅烧旺了以后，倒进豆油，等到油烧的滚烫，在将切好的干辣椒葱蒜放在油里翻炒，待锅里散发出辣椒葱蒜的香味后，再将焯好水的三丝倒入锅中翻炒，加入少许盐。

　　等到辣椒葱蒜的清香混着豆油的清香，随着锅铲的翻炒慢慢渗入进三丝里后，再盛起来放到盘子里，再往上面撒上少许的葱花。

　　掌柜的与几个食客都已经候在厨房门口，目光炯炯的盯着顾余手里的菜，顾余示意店小二将菜端了出去。

　　掌柜的拿起筷子夹了一口，放进嘴里尝了尝，眼睛顿时明亮了起来，又去夹了一口菜，一旁的食客见状纷纷拿筷子去夹，一盘子菜很快便被吃了个干净。

　　“真是好吃啊，我还是第一次吃到这个味道的菜。”一旁的食客赞不绝口，望着空盘子两眼发光。

　　那厢顾余已经将汤里捞的汤底调好，放进锅里煮沸，将炒好的猪肉片倒进汤里，等到锅里的肉片煮到沸腾起来，再倒入脆生生的豆芽，豆芽迅速的被裹上了一层汤汁，看起来十分诱人。

　　锅里菜品香味散发出来时候，顾余就知道可以起锅了，便拿起汤勺将锅里的菜全部盛到了汤碗里，亲自端到了外面。

　　“秘制风味汤里捞，来咯。”她将冒着热气的汤放在了桌子上，掌柜的和食客便迫不及待的尝了起来。

　　“绝了！”一个食客吃的满嘴流油对着顾余竖起了大拇指，片刻后汤里捞便被吃了个干净，就连汤汁都被阿顺拌饭吃了个底朝天。

　　掌柜的摸了摸嘴，满脸笑意的看着顾余：“姑娘手艺确实不错，我给你一个月开二两银子，你来做我们客来饭馆的大厨。

　　“好，掌柜的。”顾余应了一声，又对着另外三名食客道：“各位客官对顾余的厨艺还满意吗？”

　　“满意的紧。”两位食客齐声道。

　　“那还请几位客官帮我宣传下，下次来给你们做比这更美味的菜。”

　　自那次以后，顾余做的一手好菜的消息便传遍了新唐县，引得不少食客慕名前来。

　　但是也引来了一个不速之客。

　　县衙的后堂里，齐煦脱下官服，换上一身素色便服，坐在椅子上喝了一口茶，嘴角勾起一抹意味不明的笑意。

　　“顾姑娘可真是让我好找啊。”