《宠妾厨神》白鹤寅华

44、第44章 简直太会恶心人了！

　　气氛一度非常尴尬，俞安只能硬着头皮介绍第二道菜：“这第二道菜，叫做杏仁蟹柳呛美芹。”

　　“奴婢闲来无事在府中研究厨艺，偶然发现杏仁、螃蟹、芹菜这三样放在一起竟有种别样的味道，便制成了这道菜。”

　　“第三道菜，叫做满盘熏酱，将牛腱子肉、鸭脯肉、猪肘、猪耳先腌后卤，切片摆盘即刻。”

　　俞安介绍的速度不快，都是卡好点，皇上每尝过一道给出反应再介绍下一道。

　　“第四道菜，叫做荷花鸡茸，如今七月，正是荷花盛开的好时节。奴婢以荷花为形，用鸡茸和鱤鱼仿制，清鲜嫩爽，入口即融。”

　　记得这道菜学了很长时间，将红色鱼茸切成荷花片，像在白色鸡茸周围，摆成荷花形状。用鸡汤、葱花、味精、湿淀粉调成的卤汁烧沸起锅，浇上去就可以了。

　　难度主要在于摆盘，能做成现在这样实属不易。

　　“有意思。”

　　皇上一边笑一边吃，投来了赞许的目光。但那目光总给人一种怪异的感觉，仿佛赞许的不仅仅是厨艺，还包括他看人的……眼光？

　　“第五道菜，叫做泳水糯皮兔。”

　　说白了就是沾水糯皮兔，要不是后面还憋着招，也不至于用这么土的名字：“兔肉非常有营养，便于消化，健脾养胃，味道鲜美，是一道不可多得的佳肴。”

　　“最后这道菜叫做桂花白切鸡，看上去不入味，其实都是提前腌制好的，佐以酱汁，美味无限。”

　　“奴婢在白切鸡的本源上加了些去糖的桂花酱，尝鸡肉的同时也能感受到桂花的清香，非常解腻。”

　　果然男女就是不一样，皇上如桓宇澈平时吃饭一样，恨不得吃个干净，感觉不到饱似的。

　　“奴婢为菜肴起名之时别出心裁，各取一字赠予皇上与南婕妤：福美满、和永贵。愿皇上和南婕妤螽斯衍庆、如鼓琴瑟。”

　　说实话，这两句祝福有种给皇后穿小鞋的感觉。本想报刚穿越过来清誉被毁的仇，但皇后今天太倒霉了，倒霉到俞安心中的恨意早都没了。

　　可这些话、这些菜一早就准备好了，临时换真不知道该换成什么，只能先凑合凑合用了。

　　“唉！俞姑娘啊……”

　　品尝着菜肴的皇上突然叹了口气，用幽怨的眼神看着桓宇澈：“朕当初本意求娶你，不料阴差阳错娶了皇后，你也嫁给了七弟……”

　　这话锋变的俞安心下一紧，第一反应竟然是去看桓宇澈。他面无表情的吃着东西，仿佛正在说的事与他无关。

　　“皇上抬爱了，皇后娘娘母仪天下，奴婢卑贱，不敢与之相较。”

　　俞安低着头，心中一万只草泥马跑过。自己已经够不招桓宇澈待见了，当初的事情丢人，再不要提了！

　　“没有什么相较不相较的，你自由你的好。”

　　这皇上跟听不懂人话似的，说话越来越露骨：“俞姑娘在辞律王府只是一个侍妾，若辞律王喜欢你定不至此。不如七弟割爱，放俞姑娘来宫里，朕封你做御厨如何？”

　　“奴婢……”

　　完蛋了！夭寿了！俞安再次悄悄看了眼桓宇澈，他吃得依旧开心。皇上的要求不敢拒绝，他又不来替自己说话，这可怎么办呀？

　　“奴婢谢皇上厚爱，只是…只是不知王爷……”

　　“没办法，正妃一人、侧妃二人，已经满了。若俞氏你不嫌弃，本王封你做夫人如何？”

　　“……”

　　这下更尴尬了，两人自说自话，得罪人的事都丢给自己，俞安恨不得当场死了算了，省的待在这里：“可……可王府已有俞夫人，奴婢就……”

　　“不过是个封号的事情，你喜欢什么字，本王赐你就是。”

　　桓宇澈的表情语气依旧云淡风轻，但俞安看见他将一块带骨的白切鸡放进口中，咔吱咔吱，几口便咽下了肚：“今天这么好的日子，顺道一起抬了，你住在西厢，就封你西夫人吧。”

　　WTF？俞安爆粗口的心都有了，不高兴就不高兴，有必要这么羞辱人吗？他不明着拒绝皇上，偏偏要在这恶心人。

　　“得，七弟不愿割爱，朕也就不强人所难了。”

　　看到皇上终于不勉强，谢过恩后俞安赶紧借准备硬菜溜回了御膳房。接下来还有八道热菜，得赶快炒出来才是。

　　还好之前给厨子们做过培训，自己只需要炒好正殿那些主子的饭菜即可。

　　过了近一个时辰，张公公派人来传，俞安也开始一道一道的上菜了。这个不像前面的果盘和冷菜，搞那么多花花肠子，毕竟热菜最拿手，肯定要凭本事说话。

　　俞安依旧跟在最后，都还未上桌就已香飘数米，看着菜品一道道放在了各自的桌上，在皇上的示意下，俞安才缓缓开口。

　　“热菜一共有八道，第一道菜是豉汁蒸盘龙鳝，寓意这青龙金匮，皇上与南婕妤和和美美。”

　　这道菜俞安做的非常用心，豉汁蒸盘龙鳝原本一条即可，想着册封是两个人的事，就在大鳝里又盘了一条小鳝。

　　“第二道菜是琵琶大虾，寓意皇上与南婕妤琴瑟和鸣。”

　　“第三道菜是松鼠桂鱼。”

　　俞安一个眼神，各桌前跟着随侍的下人便将提前准备好的热油浇在了鱼上，一时之间“吱吱”的声音此起彼伏。

　　这道菜本源自乾隆皇帝下江南，毕竟是后话了，在这里也不必多言。

　　“这道菜除去色、香、味，最与众不同的还有它的声，像燃起爆竹一样红红火火，寓意年年有余。”

　　“第四道菜呢，是架子肉，用新鲜健康的羊羔宰杀后烤制而成的，各位的手边，都放着一只未开刃的餐刀。”

　　俞安一边说这话，一边负气似的看了一眼桓宇澈，毕竟在这里推荐西方文化不合适，干脆编排编排他咯。

　　“羊羔肉热气腾腾时吃最好，若由御膳房提前切好便没了那个味道。奴婢想到在辞律王府，王爷曾赠予奴婢一把未开刃的匕首，用在这里再好不过了。”

　　“有趣，有趣！”

　　皇上也算入乡随俗，没有端着架子，亲自拿起餐刀切了一块放入口中：“既能感受到表皮的酥脆焦香，又能吃到羊羔肉原本的味道，当真是极好！”

　　“这第五道菜，是一鸭三吃。”

　　记得小时候太奶奶一个人把自己拉扯大，平日里吃的都很素，只有在逢年过节的时候才会拿攒了很久的钱吃烤鸭。自太奶奶走后，吃过的那家烤鸭店也不开了，记忆中的味道便成了一生中的痛。

　　但是无所谓啦，俞安当年拍短视频时做的第一道菜就是这个，也算还原了童年的味道。

　　“这只是三吃吗？朕怎么看不就是一整只的鸭子吗？”