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6、烤炉 ...

  •   大脑罢工了三秒。

      沈砚枝回过神来,磕磕绊绊地解释:“这,这是我远房表哥……”

      她越说越虚,林九娘眉头紧皱,压低声音道: “他真是你表哥?这人衣服忒奇怪,不像是个正经人。”

      林九娘是个大嗓门,她有意压低声音,音量仍不小。

      林羡风气定神闲地雕琢手中桃木,只是脸上表情僵了一瞬,投向她的眼神格外冰冷。

      沈砚枝觉得脖子一凉,一口气不上不下地卡在胸口,“咳咳……”

      全赖她替人家换了女装。

      好在林羡风肩膀宽阔,身材修长,穿起来不显得女气,横生了几许风流俊逸,看起来……的确有些妖孽,不像良家妇男。

      她缓了口气,把林九娘拉到一旁:“这真是我表哥,我逃出来后,他担心我,便一路跟了过来……他临走前还被那恶霸逮住,痛打了一顿,我见着他时,身上衣衫带血,破烂不堪,根本不能穿了,实在没办法,才替他换了我的衣服,看起来是有些不伦不类,全赖我。”

      林九娘面色凝重,捏着拳头道:“这也太欺负人了!”

      又一次骗她,沈砚枝心里的愧疚挥之不去,抿了抿唇,说不出话来。

      林九娘却皱着眉头,真情实感地替她打算:“那你们以后要如何生活?”

      沈砚枝取过林羡风雕好的荷花模子,递到林九娘手上,硬着头皮胡诌:“我表哥,会些手艺,卖点小玩意儿,也能赚银子,况且我也能做些糕点,日子不会太艰难的。”

      林九娘将那模子拿在手中,细细地查看,花瓣层层叠叠,活灵活现,确实是工艺精细。

      她脸上忧色稍缓,盯着林羡风那张俊逸出尘的脸,表情复杂:“你两就这么搭伙过日子了?该不是早就郎情妾意,私定终身了吧?”

      林九娘心直口快,还是个大嗓门。

      私定终身四个字在空旷的院子里飘荡,还带着回音。

      她确定,林羡风一定听见了。

      他脸色阴沉,眼神凉飕飕的。

      沈砚枝刻意扯高声音,否认三连:“我不是,我没有,别胡说!”

      林九娘见她反应剧烈,一幅过来人的样子,打趣道:“反应这么大?看来被我说中了,害羞什么呢……”

      怎么就不相信呢?一脸“我都知道”的表情是怎么回事?

      沈砚枝抓着林九娘的手,信誓旦旦:“是真的,我两清清白白,就是兄妹之谊,绝无私情!”

      林九娘面带狐疑:“真的?”

      沈砚枝点头:“比珍珠还真。”说罢,她拧头观察林羡风的表情,他的脸色更加黑沉,意味不明地盯着她,嘴角勾起一个意味深长的笑容。

      沈砚枝缩了缩脖子,莫名有种不祥的预感。

      这事就算过去了,林九娘正色道:“今日村里来了几个生人,说要寻姓沈的女子。我看画像,虽与你不像,信息又都是对上的,也许是那恶霸差人来找你了,可要千万小心!”

      听了这事,沈砚枝的心情有些沉重,连自己犯了什么事都不知道,根本避无可避。

      林九娘拍了拍她的手,柔声安慰:“你也放宽心,若有人来找你,只说是我娘家表妹,如此一来,没人会怀疑你的身份。”

      沈砚枝顿了顿,感激的话不知从何说起,她们萍水相逢,没想到林九娘居然连说辞都给她找好了。可她不能太过自私,若害得林九娘陷入险境,她就成了十恶不赦的罪人了。

      沈砚枝无奈摇头:“那恶霸很有势力,我不能连累你。”

      林九娘用力弹了一下她的额头:“你这姑娘!就是那恶霸如此厉害,我才不能让你去送死,我把你当作朋友,你就别同我见外了。

      沈砚枝吃痛,捂着额头,心里却热热的,眼眶也有些湿意。

      林九娘最怕就是她客气感动的模样,忙寻了个说法,急匆匆地走了:“我先走了,急着告诉你这事,灶上还烧着饭呢!”

      临走前,八卦的眼神仍在她与林羡风身上转了几圈。

      林羡风表情阴郁,目光幽深且诡异:“你最好解释一下。”

      沈砚枝眼睫轻颤,可怜巴巴道:“那你要我如何说?我两在一个屋檐下,好歹有个名头不是……做我表哥,你也不吃亏啊?”

      林羡风的脸色变了变,冷笑一声,眼神里都带着腾腾杀气:“需要我时,我便是你相公,不需要我时,我就是你表哥了?”

      这话怎么听着怪怪的?虽然确实是这样没错,但总觉得哪里不大对劲……

      沈砚枝吸了吸鼻子,拽住林羡风的衣袖,伏低做小:“林公子?林大爷?您受累啦,今天中午吃菜饼没吃饱吧?我这就给您做顿好吃的?您大人有大量,消消气嘛……”

      林羡风嫌弃地扯开了衣袖,眼底怒意渐褪,凉凉道:“吃什么?”

      扫到一旁的简易版烤箱,沈砚枝打算,烤个面包试试看,土著林羡风一定觉得新奇。

      沈砚枝蹲在石块面前,继续研究:“反正就是好东西,保准你没吃过。”

      林羡风斜睨了她一眼,不屑地哼了一声:“什么好东西我没吃过。”

      沈砚枝心里翻了个白眼。

      小伙子,你没吃多的东西可多了,什么提拉米苏,芝士蛋糕,红糖糍粑,糖醋排骨……我能说三天三夜你信不信。

      多说无益,一会就让你见识烘焙的魅力。

      很快,沈砚枝砌了个两层的烤炉,上层放原料,下层用来堆放木炭,顶部还做了个通风口,在起火时能够将烟气排出,在烘烤时放块砖头便能堵上。

      做面包看似简单,实则不易。原材料无非是牛奶、黄油、高筋粉、酵母、鸡蛋,功夫全在和面和发酵上面,她现在还没有权限购买酵母,只能用老面来发酵。

      沈砚枝在盆里加入原料,不紧不慢地将面团揉捏成型,直至面团在她手中逐渐变得柔软。

      林羡风这会也放下手里的刻刀,支着下巴看她忙上忙下,见她将面团抻成一张薄薄的、能够透光的薄膜时,终于问道:“你在干什么?”

      揉了二十多分钟,终于大功告成。

      沈砚枝将面皮套在手上,远远地向林羡风展示:“这叫手套膜,表示面团有了非常好的筋度和延展性,一会烤出来的面包才能柔软蓬松。”

      “面包为何物?”

      沈砚枝挑眉,嘚瑟道:“不是说什么好东西都吃过吗?”

      林羡风起身,居高临下地看着她,目光凉飕飕的:“好好说话。”

      这人眼神太可怕,沈砚枝乖乖将盖上白布发酵的面团拿到他面前:“就是这个面粉团子,一会放到烤炉里头,就会变得膨胀起来,外皮酥脆,内里绵软蓬松,口感很好的。”

      林羡风盯着那团白胖子,若有所思的样子,没再说话。

      上次的山药糕被林羡风嫌弃外貌磕碜,一雪前耻的机会来了。

      她把玫瑰花和菠菜分别磨出汁,用白棉纱布滤掉残渣,获取天然的色素,用来调节面团颜色。

      趁着等待的间隙,沈砚枝炉子里的火升起来,将烤箱预热。

      夏季高温,面团一会便发成两倍大了,揉捏排气后,沈砚枝特意留了两小块出来,分别染成红绿二色。

      剩余的均匀分成八份,捏成光滑的圆环。红色面团,捏成玫瑰花瓣的形状,绿色面团,捏成水滴状的小叶子,三者组合在一起,便是个玫瑰花环的模样,圆滚滚的,精致又可爱。

      林羡风立在一旁,见她手花翻动,了然道:“同馒头有些类似。”

      沈砚枝忍不住笑出声,她能感受到林羡风的努力,装出聪明有见识的模样,过分可爱了。

      她将面包卷放入烤炉,随意附和:“差不多,但口感却不太一样,一会你试试便知道了。”

      最后一步便是将烤炉用砖头密封起来,形成一个高温密闭的空间,让面团在高温的作用下将谷类的香甜慢慢醒发。

      院子里开始飘散出一股甜香,这是一种带着谷物与奶类混合的香气,格外馥郁。

      沈砚枝深吸一口,心里的兴奋按捺不住。

      她蹲在烤炉面前,目光灼灼地打量着炉内通红的炭火。

      她有预感,一定非常成功。

      林羡风拄着竹杖,负手站在她身后。

      从他这个角度看去,只能看见少女耳后肌肤被炉火烘得通红,她凑得太前,有几缕发丝被热风卷进烤炉,转瞬间化成飞灰。

      他眉心跳了跳,眼前又浮现烈火将行宫烧得通红的惨状,抬手用竹棍在沈砚枝后背敲了敲:“注意些,别被烧死了。”

      沈砚枝心情正好,听了他的话,乖巧往后挪了挪,并没有看见他眼底翻涌的暗潮。

      她大致算下时间,面包入炉大约一刻钟,这个花型要是烤得太焦就不好看了,要白白软软的才可以。

      沈砚枝连忙取过湿布,将封口的砖块挪开,将面包取出来。

      霎时间,馥郁的香甜弥漫。

      沈砚枝非常满意,烘焙初尝试大获全胜。

      外皮颜色控制极好,淡黄表皮点缀着圆润可爱的小花,看着就赏心悦目。

      她迫不及待地想让林羡风尝尝:“看着不错吧?试一下。”

      他表情平静,只是碰到面包表皮时,似乎被烫了一下,微不可见地蹙眉,缩了缩手指。

      小土包子,给我还装。

      沈砚枝取过一个面包,从中间撕开,内部组织绵密:“我刚才揉了许久面,就是为了让面团扩展,成品才能柔软拉丝,寻常你可吃不到这样的。”

      林羡风扫了她一眼,语气傲慢:“不过如此。”

      他矜持地尝了一口、两口,瞬间便解决了一个。

      沈砚枝“……”嘴上说不要,身体却很诚实嘛?

      日头渐渐西沉,柔柔的阳光洒进小屋,连空气里的烟尘都镀上了一层细碎的金光,鼻尖还能味道若有似无的甜香,沈砚枝舒适地伸了个懒腰,撑着下巴——看林羡风暴风吸入面包。

      这人真是好大一个骄傲鬼,明明就很喜欢嘛,还嘴硬不认。

      眼看他四个面包下肚,沈砚枝递了杯水放到他手边:“慢点吃,没人抢你的。”

      林羡风脸色渐沉,表情阴恻恻的:“你好像很得意?”

      刚才还好好的,一下就变脸了,沈砚枝手一抖,洒出了几滴水花,老实巴交:“没有,为您服务,是我的荣幸。”

      林羡风轻哼一声,看起来心情不错,活像是被捋顺毛的大猫。

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