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3、桃花酒 ...

  •   三月三,桃花仙,酿得桃花酒。

      阳春三月,桃花吐妍。

      农历三月初三,是采集新鲜桃花的日子,将采集下来的新鲜桃花瓣阴干,可以用来制作桃花酒。

      《国经本草》记载;“采集新鲜桃花,浸酒,每日喝一些,可使容颜红润,艳美如桃花。”

      桃林间,隐隐约约有说话的声音,时不时的间歇的还有几声笑声传来。

      只见桃林深处,三五成群的妇人们,一个个的身后都背着一种特别编制的小竹篓,正说说笑笑的手下不停的干着活。她们都是桃花夫人雇来采集花瓣的人。

      溪边桃林,有一木质小楼,依水而建,潺潺溪水,从门前缓缓淌过。

      竹子围成的竹篱院内的空地上,建着一个大大的四方形的吊脚式的木质凉亭,凉亭下整齐的列着一排排的竹制木架,竹架上下五层,每层上都置着一个竹匾,竹匾里晾晒着刚刚采摘下来的新鲜的桃花瓣。

      此时,空气里弥漫着淡淡的桃花香气。四周一片寂静,只有微风拂过竹梢时发出的轻微的沙沙声响。

      午后村寨里静寂闲适,小厮驾着马车送自家夫人回桃花寨,路不远,一会儿便到了。

      小厮见已经将人送到,便架着马车离去了,偃月则带着小丫头沿着青石子铺成的小路,往溪边的小木楼方向慢慢走去。

      桃花寨的村口长有一棵古老的倒鳞树,粗大的枝干长出弯曲的枝桠,叶子形如杏核,树皮如倒生的鳞片,且开口朝下,实乃罕见,木质无比坚硬,堪称树中之王。

      往前走道路两边则是郁郁青青的大片大片的农田,几只雀鸟叽叽喳喳着跳跃其间,一道蜿蜒曲折清澈见底的溪流缓缓绕村寨而过,远处群山环绕,村寨的房屋依山而建,掩映在苍翠茂密的林木间。

      俯视桥下,溪水浅的地方,清澈见底,拳头般大小的鹅卵石,铺成整个河床,水流或急或缓,或动中衔静,其间可见小鱼往来,浮沉不定,怡然自得。

      道上偶有几个村妇路过,老远看见她便热情的笑着上前与她打着招呼道:“桃花夫人这是出去了?”

      偃月微微点头,温声细语的回应。村寨里的人都很朴实善良且热情好客。

      依溪水而行,两人很快便到了溪边的木屋。

      推门而入,缓步前行至凉亭内,见亭内竹架的竹匾内已经晾晒了桃花,不自觉的满意的微微点头。

      村寨里的妇人们大都朴实憨厚,做起活计来向来是手脚麻利,即使没人在旁盯守,她们也依然会本分的将活计做完且做的很是周到细致。

      午间小歇一会儿,待起身推开房门时,见日头已渐西斜,便去院子里看了一下晾晒的桃花,捏了下干湿。

      透过竹篱笆围成的墙,眺望远方,粉簇簇的桃林,沿溪流一列列排开,错落有致的房屋点缀其间,炊烟袅袅,勾勒出一幅美丽的田园山水画卷。

      ······

      天上挂着一弯新月,皎洁的月光洒下清冷的光辉,整片桃林仿若蒙上了一层薄纱,整个村寨寂静无声。

      屋内的烛火“噼噼啪啪”的发出响声,偃月的头发已经晾干了,随意的披散开来,散落在肩膀和胸前,此时她正斜靠斜在临窗摆放的软塌上,手里拿着本游记正看的津津有味的。

      “夫人,时候不早了,您该休息了”。小丫头推门进来催促道。

      偃月向来浅眠,睡眠一向不不怎么好。

      “嗯,知道了,这就睡。”偃月嘴角挂着一丝笑,将手里的书放下,无奈的摇摇头。

      偃月很是好说话的配合的踱步到床前,闲适慵懒的将外衣脱了随意的放在一边,上床躺好后便阖上了目。

      小丫头见夫人已躺好,临走前便将烛火熄灭了,方才转身出了屋。

      ······

      妇人们依然每天准时到桃林采摘来桃花瓣,然后再将其晾晒阴干成干花瓣收起每天如此。

      为了保证桃花酒能长期供货,晾晒这些干花瓣是为了以后可以慢慢来酿制桃花酒用,毕竟桃花的花期很短很快就谢掉了。

      “夫人,酿酒所需要的东西都已经准备妥当了,可以开始了。”

      偃月点点头。洗净了手便开始动起了手。

      这酿桃花酒的方子,是她无意中在一本古书中找到的,用这古方酿制的桃花酒味道着实不错,很受渝州城内的那些妇人小姐们喜欢,铺子里的酒一直卖的很好。

      桃花酒的销路是不用发愁的。

      其实选用新鲜的桃花酿制的桃花酒味道最好,先将采集的桃花在淡淡的盐水中清洗一下,再把桃花捞起来,沥干上面的水分即可。

      酿制这桃花酒要用的容器也是很讲究的,需选用透水性良好的器皿,最好用砂罐,将砂罐用盐水洗净沥干,将沥干好的桃花瓣放入砂罐中,加的白酒或清酒要保证淹没过桃花,适当的加入一些蜂蜜,然后将砂罐密封起来,放置在阴暗的储藏,一个月后即可开坛饮用。

      这样酿出的桃花酒花香更浓,口感最佳。这是她多次酿制得来的经验。

      又在桃花酒的基础上,偃月又创新出几种桃花酿,其中以桃花枸杞酒和桃花蜂蜜酒最受女子们推崇和喜欢。

      “啪啪啪”院门有敲门声响起,一开一关,小丫头很快就回来了。

      “夫人,知府家的小厮来送信了,说是府中明日有宴会,知府夫人想邀约您到府中一聚。”说完便将送来的信件递到了偃月面前。

      “先将信放在屋内的书案上吧,我这儿马上就好了,一会儿忙完再拆看也不迟。”说完低头继续手里没做完的活计。

      在偃月看来,这酿酒也是一件极为雅致且享受的事情,反正她是乐在其中。

      酿完最后一坛子酒后,偃月进屋净了手,擦干后,慢慢踱步到了书案前,拿起了案桌上的信打开看了一瞬。便折好又放了进去。

      明天午时邀约她参加聚会,心想明日也没什么事,便去一趟也罢。

      其实她很不耐参加这种聚会,无趣的很,还不如在房中描画来的自在有乐趣。

      她来了这里一年当中,因为开了这“桃花源记”铺子,又因为经营的东西都是和女子有关系的,待这铺子名气渐渐的起来后,慢慢的便和这渝州城里的妇人们慢慢熟识了起来,一来二去的慢慢的由熟悉变成了朋友。

      偃月有时闲来想想,会不会是她的性子有些闷,才会不讨她那前夫君的欢喜呢?

      论长相她的长相自问要比那沈君怡要美上许多,可那沈君怡身上总会散发着一种若有若无的妩媚,大概是个男人都会喜欢她那个样子的吧。

      沈君怡的眼神很会勾人,也许她那前夫君就是喜欢她那浑身散发的妩媚吧,哪像自己呆板无趣,空有一副美貌的皮囊而已。

      想到他们,她的好心情顿时全没了,心里直想着真是阴魂不散。

      伸手拿来一张宣纸,在案桌上铺开来。

      又略微探身从笔架上拿来一只毛笔,沾了墨汁,摒除了杂念,略微沉思,一瞬后,开始在宣纸上勾勾画画起来,神情颇为认真。

      小丫头进来时手里端着一杯热茶,茶水里漂浮着两三片桃花瓣,她轻轻的将茶水放在了案首后,只站在了一旁静静的看着夫人作画。

      见夫人寥寥数笔就勾勒出一幅画,画的便是小木楼门前的那片桃林。

      小丫头自认为不懂得什么画画,但她就是觉得夫人画中的景色,栩栩如生,犹如人在画中游一般,身临其境的感觉。

      待偃月画完最后一笔,轻轻的将墨笔,顺手在笔筒里洗涮干净了,然后轻轻的放置在笔架上,这是多年养成的好习惯,这种小事,从来都是她自己亲历亲为,她认为这整个过程也是一种乐趣。

      她画的画从不需要别人来品评,只为自己而画,琴棋书画是从小就要开始学习的技艺,爹娘从小便为她请来了女夫子来家中受课。

      她尤其以琴和画两样尤为擅长,造诣颇深。

      心情不好时会弹琴,心情好时会做画。她从来都知道要怎么样善待自己。

      偃月净了手,坐在书桌前,伸手端起了桌上的茶水,嘴唇微抿一小口,温度刚刚好,低眸细细品着自己刚刚画好的这幅画。

      小丫头适时的近身为她捏着肩膀。

      “夫人明日的宴会您要是实在不想去,便找个理由推了就是。何必要勉强自己呢。”小丫头一边捏着肩膀一边说道。

      “左不过明日也无事,知府夫人的面子还是要给的,毕竟我们还要在这渝州城里做生意,方方面面都要顾全到。”偃月闭着眼睛享受着小丫头为自己揉按着肩膀。

      “奴婢不懂这些人情往来,反正夫人说什么就是什么。奴婢都听您的,一辈子都陪着夫人,守着夫人。”

      偃月轻笑一声,伸出手适时的拍拍她的小手,让她停下来:“说什么傻话,你现在还小,等再过个两年笈生了,夫人便为你寻个好人家,总是要把你嫁出去的,这对你来说才是最好的选择。”

      一辈子是那么遥远的事情,谁知道以后会如何呢?偃月如是的想着。
note作者有话说
第3章 桃花酒

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