39、第三十九章 ...
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相约所有的前期中期现期投入由高杨的私人卡支出，由于是绑定手机和各种账户的默认卡，不管大小金额，六个数字轻轻一按，啥事雨过天晴。
自开业的收入，一分未动存入另一张卡，数字与日俱增。没有人能比身兼小财务的忆君更清楚收入支出的情况，甄伟每每签订各种生日订单以及合约时，不忘看一眼公司账号的收入情况。但对邓叔却是大不一样，毕竟，“现在他的基本收入是之前的五倍，此外还有销售分红和提成。”这样足够了。
“相约”员工不少，大半数是制作师傅和包装员工，食品工作安全第一，店里店外安装最多的，还是摄像头，图像连接储存在电脑上，既是员工监控又是服务证明，不用再安排小监工，人人靠监督。
人员简单，除了自己和甄伟两位老板，邓叔是大师傅，其余一切都是员工，职位平等。员工除了岗位工资有所差别，其余待遇相同，此外自己设定店铺增收目标。
“以周为单位，每个星期计算一次，100%达标，人均奖励500。120%达标，人均奖励1000。200%达标，人均奖励5000。达标奖金三天内发放完毕，不达标不作处罚。”
这是第二个月忆君公布的员工守则第一条，此外就是规定“不可”，例如迟到早退玩手机，不遵守卫生要求，激发对客矛盾等几条简单的员工硬性要求。除此之外，最后一条明文规定：梁忆君有权针对偶发情况自行增加达到全体员工半数以上支持的规定。
当时忆君定到这一条时，写完之后，乐得趴在床上双腿直蹬，又翻了几个滚，未来的大总裁高杨压着人肉垫子居高临下阅读，“简简单单，挺好的。”
同时说服自己的律师好友，同时也是集团的法律顾问之一，挂名店铺的法律指导。“有事情找唐佳。”唐佳，G市鼎鼎有名的商法律师，甄伟见过此人，特意加粗描黑了唐佳的名字，“关键人物重点突出。想跟他打官司的人肯定没看过新闻。”
相约面积不小，但寸寸是宝，员工小食堂也是会议室，休息室，老板办公室，纠纷解决室，家属等候室，说白了，就是非工作场所的一切用途室。这还是经常来店里的高杨，觉得不方便，就琢磨把集团最近要淘汰的一个小会议室二次利用到这里来，瞬间逼格高大上。坐上这真皮椅子吃饭，屁股蛋都不敢用力。
谈完一个合作，高杨也没回公司，在店里蹭蛋糕，员工都认识这位老板的男朋友，脾气好人帅气，一言不合就请大家喝奶茶吃水果，一见到人就跟弥勒佛驾到一般，每个人笑成如花。
“高先生，今天这么早！”
“员餐有一屉刚出炉的蛋挞，高先生去尝尝。”
……
不啻于大众的春天一枝花，一宝双手端着个热乎乎的蛋挞慢慢挪过来，这是烤焦了没有卖相的“失败品”，“高叔叔，吃蛋挞。”
“谢谢一宝。”客人有点多，高杨将人抱起来，问了问经过的店员，“老板呢？”
鉴于邓叔多次的迟到早退，喝酒误事，甚至大放厥词，对他的谈话，忆君不想私下进行，就在员餐解决。
忆君的态度很明确，所有的员工都必须遵守这一条规定，而邓叔认为自己不算是普通员工，拥有弹性上班的权利。
身穿白色厨师服，邓叔这几月来自认为自己呕心沥血，前期准备自己出力最多。“高先生找我来，说得很清楚，我是合伙人。现在利润没有分配给我，还说我是员工，你们都是老板了。这个店第一个月就有六位数的收入，我也只是领一份工资。”
忆君头疼，“邓叔，若是合伙人，你现在还没钱领呢。整个店铺现在没回本。光是筹备设备的装修第一个月，你已经从设备的款项里自动扣下自己的工资了。之后月月发月月涨，这四个月你喝酒闹事，差点还因为斗殴上派出所，休假想休就休，还多休。你扪心自问，有这样做合伙人的？六位数的收入，你算得倒挺准，我能蹭男朋友的便宜，难不成你也想蹭？”那她欠高杨的人情，他跟着还不？
前期没有投入钱，店铺还没开张，就开始领五位数的工资，自己本分不做好，天天在后厨使唤其他员工，下了班拉员工喝酒闹事，还在背后说她的隐私，居然还有脸说自己是合伙人。
“我就拿一万块钱，说出去五位数工资。”11和99都是两位数，差别大了去了。
好说好说，“店里第一个月所有收入十几万，净收入远远不到十万，你不也说挣了六位数。”宽于待己严于律人，这句话说得真对。
“…我在这个店干的不止这个工资的活，师傅有哪个不是我教的…其余你说的，我会注意的。”
又是这种敷衍态度，忆君不是第一次找他谈话了，“第一次是你身为大师傅，在后厨存放面粉的地方吸烟，置大家的命不顾；第二次你多次迟到早退，喝醉酒跟同事起冲突；看看你，现在你吸烟，喝酒没变过。我不是你妈，你不改我还有接着劝的义务。”
“刚刚还嘲笑看不起前台的服务员。我再信你有鬼了，从现在开始你被炒了。辞退你的理由，就是德行不正。你要是觉得后厨有你的人，你可以统统拉着他们走，有不满你可以在群里说，大家评评理。我待会转五万给你，算是对你最后的一点谢意。总不能因为你一个，所有的努力不值得。”
邓叔往桌子捶了一拳，她没被吓到，早这么有脾气，当初就该学学做人！
忆君最终还是没忍住，“你知道最后一句什么意思么，前台那小姑娘惹你什么事，认真工作，只会给客人包装蛋糕又怎么了，我就需要的是包装蛋糕的。你居然当着其他同事的面用嘲笑的口吻，说她胸大肥胖。你这种人，不配跟她成为同事。”
邓叔腾地站起来，“好啊，现在店上正轨了，就开始炒人！我是高先生请回来当合伙人的，他才是最后的大老板……”
不想听他废话，真是不撞南墙不回头，“他要是知道你在背后说我只是做小三的…”忆君一字一句盯着他，“我连最后的五万都可以省了，不信的话，你再多说一句。”比了个稳稳的食指，竖起来，半威胁地盯着这种中年红光满面男，有点小手艺，狂妄得不知天高地厚。
一句话五万块，她倒要看看是嘴硬还是毛爷爷硬。
找了个师傅盯着邓叔收拾自己的东西，交接各种设备的维修手册以及文件，自己出来准备透透气，就看到高杨那厮在卡座上在逗一宝。
“什么时候过来的？”
“女朋友说要蹭我便宜的时候。”
那就是从头到尾偷听了。忆君没打算瞒他，“邓叔待会就走。”
一个喜欢喝酒还要自己女朋友劝着别多喝的员工，还是别要为妙，“是我没查清楚，给你再找个人？”女友开糕点店，每次有机会高杨会留意一下同类的行业以及人才，找一两个人不算问题，之前店小职位无空缺，现在生意不错有扩大规模的准备，还空出了位置，倒是可以谈一谈行业的大拿。
“找吧，再找个店长。顺便找你们集团的HR来这里赚个外快，帮我设置一下薪酬激励机制。”规范化一下店里的各项工作要求。
高杨跟她交流了一个潜在人选，邓叔从里边出来，他还是站起来打了个招呼，“店铺扩展，还是很需要人才的，你若想回来我让阿伟和忆君亲自面试你。”阿伟负责的是业务拓展，跟附近各个单位签订协议拉客人以及策划活动，面试嘛，只有两种情况才会参与，一种是忆君没空，他就得面试了，还有一种就是一级师傅的面试，会有甄伟和忆君以及大师傅共同面试。
最关键的辞退已经达到目标，忆君也退一步海阔天空，“邓叔在店里做了不少工作。如果以后还有机会，也欢迎你回来。”
店里的员工甚至客人或多或少都在看，作为大师傅，不止员工还是熟客，甚至只来过两三次的客人都知道，毕竟现在是透明厨房，后厨一目了然，其中摆架势摆得最大的不就是这个师傅么。
总之这一幕每个员工印象深刻，从谈话到跋扈的大师傅走人，不到半小时。
由于业务或多或少涉及附近几个大企业的员工“口福”，当事人又是绯闻女主角，就这个事居然还上了报纸娱乐版的豆腐块，忆君不看报纸，手机从来不关心娱乐，最近更是一心招聘面试，又考虑着做大规模的事情，反而没被这样的闲事干扰。店铺虽时有记者拍照，只要不是太过分，就当免费打广告了。
谈话没有可以避开人，偶尔进去喝水的，到点上下班的，换衣服的，慢慢你一言我一语也把那天的对话脑补得七七八八了，那就是，如果老大一跟你讲道理，你完蛋了。
像那种，上班你玩手机，别人得帮你干，干不过来，我就得降低你们的工资，多请人干活…
现在店里是无差别奖励，是把你当正常整体的水平看的，你要是证明我看错人……
有人想着混在其中蹭大家便宜，不积极还偷懒，除非你是老板，不然别做这样有风险的事情…
一言一语，都是初级警告啊。
作者有话说第39章 第三十九章
