《向左的天堂》月亮糕

25、艾姥姥的法国大餐

　　孜然鸡的后遗症艾欣并没有觉察到.

　　那个时候她接到指令后风风火火赶到大厅时.李轩则被一群人如众星供月般走在前面，他正在和旁边的林秘书说着话.

　　林秘书看见艾欣，“小艾，一会儿和李总一起见法国客户.”

　　　“我不会法语也.”艾欣静默小许后回道.

　　“笑你总会吧!”李轩挑起唇角，朝她微微一笑，“坐下,吃饭,喝酒也会吧!”

　　说得像三陪一样.切！

　　但李轩说完这些话随即离开，林秘书示意艾欣立刻跟上.让她奇怪的是，从头到尾李轩正眼也没瞧过她，难道他不知道脚长的人要照顾脚短的人咩!

　　一点绅士风度都没有.

　　　八九月份的天气，这座沿海城市的台风不曾停歇,此时宝生大厦外面下起暴雨.

　　雨水如瓢泼般倒泻而下，才出来一会儿，她的裙子已经湿透大半.

　　正在她迟疑要不要抱着头冲进车里的的时候，李轩已经撑着伞为她遮挡.

　　“谢谢李总.”

　　他这人待人有些喜怒无常，难以捉摸，但是大体对她却还不算坏.

　　　“不用客气.就当是我酬谢你今天中午送给我吃的鸡肉.”他一脸事不关己的样子.

　　所以他这个人除了喜怒无常,还带了点闷骚的嫌疑.

　　“哪里哪里!李总还不爱吃呢!”

　　“所以，我还是希望你下次不用送了.”李轩补充完毕后,瞌着眼有点懒散地靠将头在椅背上.

　　这一答,艾欣马上在他脑门上加盖了个腹黑的鉴定证书.

　　路途中，开车司机的技术极好，坐起来很平稳.

　　只是暴雨不仅来得急,而且好像有种经久不衰的势头.

　　所以路上开始堵车.能见度不强的暴雨里汽车的灯不断的闪烁着，艾欣的心情开始烦躁，而且很想吐!

　　但是她没那个胆子吐,因为这辆车的款式,她在电脑上看过,那价格比国人念念不忘的500万彩票还要厉害.

　　所以艾欣尽量想点别的事情转移自己的注意力.

　　“这次要见的是法国客人吗？”她小心翼翼的向李轩发问.

　　“我不保证那两位客人是不是还拥有其它国籍？”李轩回答的非常认真.

　　艾欣心里切了一声，但她嘴上接着道：“我不吃那个蜗牛，那软趴趴的东西看起来就恶心死了.”像鼻涕虫一样.

　　　“放心，我们今晚的菜是用法国田螺来做的.”李轩郑重其事的宣布.

　　正说着，目的地就到了，以为不用吃锅牛的艾欣松了一口气跟李轩后面走进内置景观玻璃电梯一直升到顶楼.

　　顶楼的法国餐厅是一家以精致典雅装修为基础，扬弃所有陈腔俗套和矫揉造作的法国餐厅.

　　有趣的是,这家法国的餐厅却是由美国的一位设计师打造，风格游走于东方与西方、传统典雅与新潮前卫、阳刚与阴柔、结构与时尚等种种相对且又相辅相成的元素之间.

　　李轩从左侧入座.当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，他才坐下来.

　　艾欣依葫芦画瓢跟随他的动作,但因是头一次,难免令人有种东施效颦的感觉.

　　两位法国客人和李轩见面后,再友好的对艾欣道：“Benjour，Madame.”

　　这句话听起来很像“笨猪，买单”像话吗?要人买单还要骂人是笨猪.

　　所以艾欣一边忍得青筋暴跳,一边陪笑战战兢兢坐下.

　　因李轩有叫人有提前预约,所以他们得到的是一个视野极佳的餐厅位置---也就是落地窗前.

　　靠坐在落地窗前的艾欣很担心玻璃会突然碎裂掉下去,所以她腿一边哆嗦.一边在心里泪奔:为什么这世上没有治畏高症的药.

　　幸好餐厅的角落有人拉起了竖琴,多少分散了一点她的注意力.

　　艾欣的任务很简单----就是笑. 随着李轩的点头而点头,因为事情是李轩在用法语和他们交谈,而添置茶水的任务也是由旁边的服务员完成.

　　她完全就是一花瓶的摆设.艾欣不由在心里暗暗叹了一口气.

　　　突然李轩冷不丁地冒句话道：“你想得美.”花瓶也不人人能当的.

　　连自恋的权利都不给,艾欣狠狠地剜了李轩的耳朵一眼，因周遭高雅的气氛逼得她要装淑女.....所以她只能咬牙切齿地腹诽，腹诽，腹诽....然后去洗手间拿起唇彩和胭脂狠狠地把自己装扮成一位称职的花瓶.

　　艾欣化好妆回去后,桌上己经上了餐前开胃菜和汤,艾欣坐下后学着李轩一样用餐.

　　还好开胃菜是Foie Gras Saute(法式煎鹅肝),搭配着甜酒煮成的酱汁一起煎，吃起来别有一番滋味,只是法国菜太精致,吃起来很难塞牙缝.

　　不过法国餐厅的环境也真太好了,也令人不好意思吃饱.

　　在陆续在上鱼和水果时,艾欣偷偷地笑了一下,幸好中午吃得多,就这么点菜,谁吃得饱.

　　在悠场的琴声中,服务员继续端来主菜.

　　李轩对艾欣悄悄耳语道“中国的田螺你吃多，现在尝尝法国的田螺好不好吃？”

　　艾欣依言尝了一口回道“别哄我了，田螺怎么能跑出这种味来?”

　　李轩笑道“真是法国的田螺.我没哄你.”

　　艾欣诧异道“难道法国田螺和中国田螺吃的东西不一样.所以味道也不一样.”

　　李轩笑道“这道是蜜汁田螺串，选体形较小的田螺肉洗净，盛入碗中，加盐、味精、胡椒粉、蛋清、小苏打、菱粉拌匀入味，荸荠、洋葱、青椒分别改刀成1厘米见方的丁，取竹签洗净，入沸水锅略烫，分别逐个穿上荸荠丁、田螺肉、青椒丁、洋葱丁，制成生坯.热锅中注入食油1000克，至八成热时，迅速推入生坯，过油约半分钟捞出，热锅中留少许油，注入蜂蜜，加适量水和盐，至沸后用湿淀粉勾芡，推入田螺串，翻锅拌匀芡汁，淋上少许食油就是了.”

　　艾欣听了，暂时忘了脚跟在落地窗哆嗦的事，又偷偷问他，“怪道这个味儿，功夫确实比中国的炒田螺费事多了.咦!客人吃的是什么?”跟她盘里的肉好像有点像也.

　　李轩笑道“ 他们吃的是法式拿破仑蜗牛.”

　　“阿弥陀佛，可怜的蜗牛，如果投生在中国就好了，在中国谁家愿意吃它.就算吃也是少有.现在我只能祝它们在他们的肚子里早日安息.”

　　“艾欣,你超渡它们的方式不对,那些蜗牛是今天早上才空运过来的,所以用中文超渡的话,它们会听不懂. 我教你吧!---très délicieux！”

　　“très délicieux！”

　　旁边的服务员听了后忽然微笑道“那小姐要不要再来一盘!”

　　“好！”不等艾欣回答，李轩已经帮她抢先答应了.

　　而对面的两位法国客人也对她伸出了大姆指,很有赞同之意.

　　“是美食你就多吃点！ ”李轩此刻的嘴角多了丝笑容，那是他平时少有的惬意慵懒.“相信我，它们会在你肚子里好好安息的.”

　　“李轩！我吃的不是法国田螺吗? ”艾欣有些慌乱.

　　“法国人通常把蜗牛称为田螺.”

　　事实上蜗牛在中国也有别称:例如水牛儿,鼻淋虫.....

　　艾欣连忙站了起来就往洗手间跑.........呕!!!!!

　　事后有人曾为此作诗云:呕吐!呕吐!只因肚里蜗牛无数.

　　----------XX年八月十九号,题款人:李轩.

　　备注:très délicieux！---（法语：非常美味）.

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作者有话要说：　　再霸王滴话,俺就去和小正太去公园勾勾搭搭.