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148、法式牡蛎养殖法 ...

  •   “大家一定非常好奇吧?为什么在这座岛上,会同时存在着法国的牡蛎养殖方法,和日本的牡蛎养殖方法——”在甲板上,负责介绍的渔民大声地说道。

      从岛的这一面到岛的另一面,此次的行程还未结束,为的就是让远月的学生们可以再次近距离地观看到法国的牡蛎养殖法。同类对比看看,两种不同国家的养殖方法,又有什么样的不同。

      一次性可以参观到两种截然不同的养殖方法,远月的选地也十分的用心了呢!

      “之前在东面捕捞牡蛎的时候,不是有同学惊呼‘好大!’‘这个重量!’‘好肥的牡蛎呀!’吗?刚刚上午经历的事情,大家应该还记忆犹新吧?”说着,船上响起一片哄笑声。显然大家都没有忘记,自己上手去拉那个绳子的重量。不少同学都差点没有拉动呢!

      “那大叔,现在是要揭开谜底了吗?”热烈的气氛中有同学大声问道。

      “对啊对啊!之前一直说这是东松岛的秘密,现在是准备要揭开秘密了吗大叔?”

      “所以到底是怎么样的秘密呢?”

      学生们热热闹闹地起哄着。之前一直说保密,但现在又要公开的样子,结合他们此行的目的——

      “啊!难道说日式的养殖方法会比法式的要好吗?”有同学恍然大悟般地喊道。

      但是,还没有等大叔发话,马上又被同船的同学敲了一下脑壳,“你是不是傻!日本地区的牡蛎基本上都是采用的日式的养殖法吧?上午我们参观的日式养殖地段,牡蛎异常的肥美甘大,但是,就我们之前在陆上的餐厅里吃的其他地区的牡蛎——不乏宫城县,熊本县的本地牡蛎,但是都没有那么的肥美——今天早上那个真的超大的啊!”

      “是的,超大!”船上响起一阵叽叽喳喳的附和声。

      “一点都不像两年生的牡蛎呢!”

      “个头超级肥美!”

      “都是日式的养殖法的话,怎么样也不会拥有那么大的区别吧?”

      “难道说那边用的不是?”

      大叔见状摇头,哑然失笑道,“熊本那边的本地牡蛎确实是日式的养殖法无疑,和我们一样还是使用那种老式的[石蒔式牡蛎养殖法],倒是宫城县,据说为了改进牡蛎的口感,近几年在采用[垂下养殖法]……”

      “[垂下养殖法]?那是什么?”

      “啊,不太清楚,好像是宫城县那边自己搞出来的养殖法,也还在实验摸索中……”

      “唔!所以!广岛这边,用的还是最基础的[石蒔式牡蛎养殖法],是这样没错吧?”

      “是的,毕竟是从室町时代就流传下来的东西,这种养殖法由广岛发明出来,然后传到日本各地,开始发扬光大……”

      诶,可是,这样的话,就不存在什么养殖法的差异了呀?

      难道是水质的问题?

      “哈哈哈,又对又不对吧。”大叔爽朗地大笑,“东松岛的牡蛎在八年前与广岛其他地方的牡蛎并没有什么不同,而这座岛上的法式养殖法,也是从七年前传入东松岛的……”

      “诶?难道说,和法国人有关吗?”远月的学生们惊叫道,“可是我们早上看的,是日式养殖法呀?法式养殖法现在不是还在去的路上吗?怎么会……”

      大叔竖起一根食指放在唇瓣,仔细看的话可以察觉到他的神情忽然变得哀伤,“法式养殖法,是那一次的事件后传过来的,可以说,有着千丝万缕的关系吧……”

      “嘛嘛,这一切,就要从八年前的一天说起了……”

      大叔叹了口气,开始讲述起昔日的往事。

      这件事在广岛并不是什么秘密,但是因为东松岛并不是什么大岛,又时隔八年,所以记得的人也不算多。

      八年前的一天,广岛附近的海域遭到了罕见的海啸,东松岛正巧被不幸地囊括在其中。

      浪急肆虐的海啸把珍贵的,养牡蛎的竹筏给打散了,吞没了这里的一切。

      “很多人的房子都被淹了……大水冲走了一切,我因为家在比较高的地方,勉强幸免于难……但是辛辛苦苦养殖几年的牡蛎全部被大水冲走了,连养殖用的竹筏都没有剩下……”

      真是绝望啊,仿佛天都灰了下来。对于他们这些祖祖辈辈养殖牡蛎,靠牡蛎吃饭的渔民,有什么比大水冲毁一切来得绝望呢?

      “那段日子真的很难……自家的船也都被海水吞没了,大家都被困在这个岛上……虽然有政府过来赈灾,但是一想到未来,我们靠什么活下去呢?”

      多年的积蓄毁于一旦。

      祖祖辈辈养殖牡蛎的渔民,累积的经验都在这里。

      除了养殖牡蛎,岛上的居民还能靠什么营生呢?

      但是就就在岛上的居民绝望的时候,从对手宫城县那里,意外地伸来了一只援助之手。

      “宫城县的渔夫们,带着将近200份的能制作木筏的竹子和绳子,赶往这里……热心地帮助我们我们制作木筏……就是因为这个,我才下定决心,要重新开始养殖牡蛎……”

      大叔的眼角闪着晶莹的泪花,他爽朗的声音里有一丝哽咽,尽管事情已经过去了八年,但是回想起来,仿佛就在昨日一样。

      大海冲散了他的家园,几近毁灭了一切,但是在这绝望中,伸出的援助之手,让他原本彷徨的内心,又重新充满了力量!

      “他们的行动真的让我们有了灾后重建的动力,仿佛有什么在心底发芽,把阴霾的石头顽强地顶开……真的很感谢他们!”

      平淡而又真挚的话语,只是简单的描述,就能把人带到那次的灾难当中。不少同学的眼睛里都蓄了泪花,还有感性的同学小声啜泣起来。

      “真好啊……这种友情……”在港口长大的银更能体会这一点。

      微弱却能刺破黑暗的人性的光辉。是对手却更像是朋友。

      “不过这也算一种另类的因祸得福吧?”大叔叹气,“我们在各方的鼓励下终于开始再次养殖起牡蛎……一步一步踏上正轨后发现,养殖出来的牡蛎,个头远比之前要肥美!量也非常的多!”

      硕大的个头,超肥的重量,撬开牡蛎壳后那甘美的肉质……让灾后的两年后第一次打捞牡蛎的渔民都吓到了。

      品质竟然这么的好!!!

      满载着牡蛎的渔船,数量与质量的双丰收,让等候的人们脸上情不自禁地绽放出笑容。

      ——活力(日语和牡蛎同音,虽然有个小促音)又回到了东松岛!

      “诶?”“这是怎么回事?”“是被施了什么神奇的魔法吗?”

      确实是大自然的魔法啊……大叔缓缓地竖起食指,“在海啸中被搅拌过的大海,繁殖出了更肥美的牡蛎……海水的搅拌,让牡蛎的品质更上一层楼,一直到今天,这份继续打肥料还没有被消耗殆尽……嘛,也算是另一种类的因祸得福吧?”

      真是庆幸呢。又有一道光束撒下,让灾难后的土地重新发出希望的新芽。

      “啊呀,可惜现在还没有到十月份!”大叔一拍脑袋,“不然的话,我们在池袋也有举办活动的——”言语中颇有着几分感激与自豪。那可是,各方援手特意为他们在池袋搭建的舞台啊!

      “池、袋?”大家的脑袋上都冒出了不解的问号。

      “是的,从五年前开始,大家为了帮助我们,就会在每年的10月,在池袋举行牡蛎集市![想和所有人一起,分享收获牡蛎的喜悦——]以这个标语为出发点,大家在池袋的推广广受好评!”

      “虽然是官方举行的活动,但是我们都知道,这其实就是想帮我们更快一点,走出困境……”

      “蒜香牡蛎,豉汁牡蛎,原汁碳烤……每个摊子都拿出了自己的手艺,新鲜的牡蛎就算是简单的烧烤也就十分好吃!也有拿来煲汤,炖鸡的做法……听到大家的夸赞,我们的心里都暖暖的!”

      所有人脸上都带着笑容,千万种思绪通过小小的牡蛎连成人与人之间的牵绊。

      对手的宫城县也在这里送上自己最真挚的祝福:希望我们两个城市能够永远做对方的好对手!

      “唔……可是……这和法国又有什么关系呢?”才波诚一郎举手,他可不会忘记,这一次的出海,可是要去另一面参观法式养殖法呢!

      “啊,因为,法国在那次的灾难后,也跟我们伸出了援手——”

      不仅仅是作为对手的宫城县,就连远在千里之外的法国,也带了大量的物资来到广岛,“并且把法式的养殖法传授给了当地人!”这样是为什么东松岛会一面采取古老传统的日式养殖,一面采取新颖的法式养殖的原因!

      为什么法国会对灾难中的广岛伸出援手呢?这就不得不提到一个隐秘的往事了。

      在四十年前,法国的牡蛎因为感染病毒,一度濒临灭绝,就在这个时候!广岛运输了7吨的稚贝去法国!拯救了因为病毒传染而灭绝的法国牡蛎!在那之后的十五年间,广岛县也在不间断地向法国出口着稚贝——现在法国捕获的牡蛎中有百分之九十,和广岛县的牡蛎拥有同样的DNA!

      “好厉害!”大家听得眼睛闪闪,“原来广岛的牡蛎还有这样一段往事啊!”

      稚贝也就是幼生的牡蛎,采集稚贝是牡蛎养殖的第一个步骤。在四十年前,广岛县的牡蛎曾经漂洋过海,完成过重大的使命。在四十年后,法国没有忘记当年的恩情,将重要的物资运输到广岛——

      广岛县多年前的施恩收到了回报,法国运送来的物资和新式的法式养殖法真是帮了很大的忙!

      而就在此时,忽然在原本几十公里外的海域,刮起了一抹小小的风。

      背上生出双翼的精灵缓缓在空气中显露形体,它的眼睛和天海一样是澄澈的蔚蓝,淡金色的皮肤色调温暖近日光。透明的羽翼浸泡在海里,细看是话那一处又好像是虚无。

      它的目光锁定在西面的一处海域。那正是幸平创真所在的地方。

      无序的风顺着它的翅膀发散,游走在波光粼粼的海域。它显形后又迅速消散,化作一缕一缕的清风。

      『没有……人类……』

      它断断续续地吐露出奇异而破碎的语调,化作清风潜行。

      被捉住的雨牌给它发了讯息,找到了暂时攻破那个人类绝对封印的掌控力——虽然只能攻破那个人类的坐标,但是起码是一个机会。

      『三天……只能维持三天……』同伴的讯息还在耳畔,偷偷通过雨滴来传递消息,确实只有它们能做到了……

      三天,吗……

      那个红发的小鬼不足为虑,但是那个粉色头发的少年……啧,真麻烦!绝对的等级压制,明明外表看起来只是一个平平无奇的初中生而已,为什么会给它一种比守护者还要强大十倍的感觉……

      它特意避开热闹的人群,选择海上,就是想悄悄探测一下那个粉色的小鬼在不在。之前没有动手,也是在打探。

      每一缕风都能给它带来讯息,它就是风的集合。谨慎了那么久,始终没有探测到那个粉色头发的小鬼。虽然红发少年身边跟了一个绿色的幽灵,不过……嗤!不过是一个被打到快要消散,连人形都维持不了的小家伙罢了,根本不能阻止它!

      至于龙套……嗯不好意思,它真的一点感觉都没有……

      “采集稚贝是牡蛎养殖的第一步!就在上午我们就看过日式牡蛎的养殖——让牡蛎的卵附着在张开的贝壳上,这些小小的贝壳就是稚贝,把黏着稚贝的大贝壳用绳子串起来——用纯天然的贝壳做稚贝的附着,这就是传统的[石蒔式牡蛎养殖法]!”

      “而法国,则是使用一种叫做KUPERA的塑料制品采集稚贝。那是一种橙色的塑料制品,和橘子是一个颜色。KUPERA的质地十分柔软,在机器上取出稚贝时可以反复使用——这就减少了这其中的劳作与消耗——是非常便捷的养殖方法!”

      一缕看不见的清风从几十里外一路游走到这里,它找到了目标所在的船体。对方正毫无所觉地听着大叔慷慨激昂的声音。

      风牌静静地看着这一切,它悄然拉开了一段距离,虚空中蔚蓝的眼睛微微眯起!

      “与[石蒔式牡蛎养殖法]不同,法式的养殖方法要在牡蛎成长到一定大小时装进渔网,漂养在海水里……”

      拉到合适刮起风暴的距离……

      “一只一只的稚贝养在圆形,一个连接着一个的渔网中,用这种方法可以培养出外形十分美观的牡蛎……”

      风元素疯狂地涌入海底……

      就是现在!

      原本万里无云的海面上突然刮起了迅猛至极的海风,蓝色的大海被卷起五人高的巨浪!

  • 作者有话要说:  啊,这个法国牡蛎灭绝和日本运输牡蛎支援是真的有这回事的啦……不过真实的资料是宫城县。然后这里的地震也是有原型的,是宫城县的唐桑。不过因为我现在写的广岛,所以照着套过来了。
    看纪录片挺有意思的。里面有一段是把相互叠加着生长的牡蛎仔细地分开,对牡蛎来说新鲜度就是生命,这是在零下三度的环境下的工作。被拍的渔民说,因为很冷,不要把我们流鼻涕的样子拍进去。
    哈哈哈,这也太坦率了吧!
    好了,接下来就准备结束广岛了……嗯哼……让我想想番外的事情……感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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