《[综]会做饭,真的可以为所欲为！》分子料理

106、东乡梨

　　日本的每个县都有自己出名的东西。

　　山口县的河豚……广岛县的穴子……冈山县的白桃……根岛县的和牛……还有鸟取县的二十一世纪梨——

　　鸟取县最出名的是松野蟹，但是东乡梨的名气也很大。东乡梨长再东乡，正式的名字应该叫二十一世纪梨。从栽培开始已经有100年以上的历史。二十一世纪梨的生产量是日本第一。二十一世纪梨甘甜可口，品质极高，到了上市时节，还会根据梨的大小，成分酸味程度，糖度的平均值，挑选一番后，才面向市场。根本供不应求。

　　作为能生成果酱，菠萝包，冰激凌，果酒等一系列美味的原材料，远月的讲师们最终敲定了二十一世纪梨作为这次奖励的主题。

　　“反正海鲜的话，已经吃腻了吧？刚好给他们换换胃口……”

　　“嘛，梨子……就让学生们品尝一次远月讲师制作的全梨宴好啦——”

　　VIP饭厅——

　　用梨子，紫薯，纯牛奶，还有桂花熬制的，顺滑如同德芙丝巾的[桂花香梨紫薯牛奶羹]……

　　和泡芙搭配在一起，里面浓郁果酱是香梨味的，点缀着点点可食用银珠和覆盆子与蓝莓，造型别致的[闪电泡芙]……

　　还有装在透明的小杯子里，醇香浓厚，和咖啡与奶混合在一起，却因为加入果汁，而充满春季气息的[焦糖布丁]……

　　空气中到处漂浮着甜腻的，勾人食指大动的气息，那是糖还有脂肪，阳光晒过小麦，以及烘烤引发的美妙化学香气。

　　“哟，你在这里啊，幸平大人！”麻吕拓也跟抬手跟幸平创真打招呼。看到后者后眼睛一亮。

　　幸平创真顺着声音望过去，看到褐发的小矮子，突然觉得脑壳有点痛。

　　等等……为什么他也在这里？！

　　似乎是看穿了创真的疑惑，“我上学期的期末考核可是年年级前50欸！”

　　换而言之，前200很难吗？

　　没有收到邀请的极星寮众雾野胜子＆大黑一郎＆柑野和涉：……天凉了，是时候把这个前200的打死了！

　　“幸平大人，要不要一起？”浅褐发的麻吕拓也温和地发出邀请，收敛起来的眸子，色泽是让人安定感到心暖的焦糖，红发少年竟然能从他的神态中品出一丝丝恭敬。

　　幸平创真：……

　　温和……

　　自从这个家伙说要追随他以后，态度就一百八十度大转弯。果然是有哪里坏掉了对吧！

　　虽然他也不是贱骨头就喜欢别人嚣张地对他啦，但是恭敬讨好的话是不是有哪里不对？

　　老实说他比较喜欢平等的姿态。

　　幸平创真下意识地左右四望，呼，还好诚一郎不在附近。

　　等等，他为什么要管诚一郎在不在这里？！

　　“嗯？总之……这个……还是不了吧？”幸平创真吭哧吭哧地回绝。

　　“等你舍友？”麻吕拓也心灵福至地问道。

　　“嗯……”幸平创真狂点头。

　　“堂岛银同学已经回去了哦——”少年好心地提示道。

　　“嗯？？？”幸平创真有些不可置信，金色瞳孔微微放大，还以为自己听错了。

　　“……怎么会？现在还那么早！！！”嗯——虽然说时间限制是1个小时，但现在才20多分钟啊！

　　他为什么会这么早回去？

　　“嗯……”麻吕拓也托着下巴，手指微动，“大概是……不喜欢甜品吧？”甘党*甜食小王子*麻吕拓也猜测道。

　　黑崎家度假村休息区——

　　“嗯？银，你怎么这么早就回来了？”大黑一郎奇怪地问道。

　　“我对今天主题的味道……嗯……不是很喜欢……”灰发少年沉默了一会儿，还是缓缓地回答。

　　咸党*不喜甜食*堂岛银表示溜了溜了。

　　VIP饭厅——

　　红毯铺遍大厅，脚踩上去柔软地有些不真实。金与红交织，灿然的流苏从挂着的帷幔上垂下。水晶吊灯下，两个少年占据了一张桌子。桌面上零零散散摆了不少吃食。

　　“远月方特别制作的，今天限量的[洋梨挞]！”麻吕拓也用手指指向面前的圆形塔状隆起的烘培甜品，奢侈地上面用了一点点的铂金。

　　挞壳用高筋面粉制作而成的派皮来代替，脆硬极有齿感。挞皮被烤得那种木头一样的木褐色，比橡木要深，酸枝木要来得浅淡。酥皮被烤得有些皴裂开来，以洋梨挞顶部的糖渍核桃为中心，如少女的裙摆般翘起裂开。

　　挞皮最厚实的一圈又白色的细微粉末，梨肉上也沾染了一点。

　　“看起来很像是淡雪盐哦——”幸平创真观察着这道甜点的外表。他的叉子握在手上，看上去似乎时不时地就想下去戳上一戳。

　　“白霜糖了啦。”麻吕拓也把挞推过去。“闻起来就是甜的，如果是咸派的话，散发出来的味道就是盐系的——”

　　洋梨挞是今天难得的限量。

　　“虽然是给我们前200的特别宴席，看似不限量供应。但是有些东西，是拿完就没有了的哦。”

　　——这也是麻吕拓也今天成功拐到幸平创真的理由。

　　几分钟前。

　　幸平创真：我是不会跟你走哒！（拒绝.jpg）

　　几分钟后。

　　幸平创真：……嗯，真香！

　　有些料理是限量供应的，就比如幸平创真当时没有抢到的[黑凤梨]。

　　就比如现在现在桌面上摆着的[洋梨挞]。

　　限量料理和小伙伴选哪边？

　　那当然是——

　　“那还等什么呢？快走吧！”红发少年屁颠屁颠地就把之前下意识的反应给忘得一干二净了，兴致勃勃地催促道。

　　洋梨挞的味道甜蜜又新颖。水分充足的日本和梨与柔软的洋梨亮相混搭，产生了非常奇妙的化学反应。明明哪一方单独拿出来都不会让人特别惊艳的梨肉，在相互衬应下，产生馥郁的口感。

　　梨肉里边是淡色的奶油，细腻丰富，悠然绵长。“欸，这下面竟然是伯爵红茶酱欸！”红发少年叫了起来。

　　脆硬的核桃仁在他口中咯吱作响，奶油与梨肉柔软，挞皮酥脆，食后唇齿留香。

　　麻吕拓也眼巴巴地看着，喉结小幅度地下滑。

　　咕嘟——

　　我不想吃……我不想吃……我……

　　嘤！果然还是很想吃哇！

　　麻吕拓也：QAQ！！！

　　作为一个脑回路不太正常（划掉）言而有信的男人，麻吕拓也觉得自己务必要履行自己的赌约。他去查了一下幸平创真之前的资料，发现还因为和公主殿下的绯闻，而闹过不少挑战者。

　　……嗯，不亏是打败我的人！挑战食戟竟然没有输过！

　　麻吕拓也点头。

　　再一翻，嗯？连高一的学长都输掉了？

　　嗯！我更欣赏他了！

　　还有和公主殿下绯闻的后续……不知道为什么后来被压下去了……

　　嗯！有点意思！谁出手了呢？难道这小子有什么特殊的背景吗？看起来不太简单哦——

　　总之麻吕拓也越看越满意，觉得值得追随……强者总是令人心折的嘛！虽然他现在不要我但总会有办法哒！

　　给麻吕拓也资料的属下：等等，好像有哪里不对？

　　麻吕拓也的出身不太一样，出身极道，又患有中二病的少年表示，朋友是没有朋友的。弱者服从强者。差距过大的友谊根本不成立。不然就是错误的！

　　嗯……这也是为什么人家说了做朋友吧麻吕拓也非要当手下的原因吧……

　　神经病人思维广，智障少年欢乐多。不要在意这些细节，总之，麻吕拓也觉得他需要再次约幸平创真出来谈谈，务必达成追随的成就。

　　感谢自己的甜食雷达天赋，顺利地摸到了限量，顺利地拐来了幸平大人，接下来，就是好好地谈谈了……

　　大概是对方的视线太过灼热，幸平创真愣是停下了动作，有些犹豫地从一边拿了另一一个干净的勺子。

　　“那个……这个挞……”

　　“哦，不用！”麻吕拓也伸手拦住，一眼看出了创真的意图，忍痛拒绝了。虽然他确实很喜欢吃甜食——不然怎么辨别拦截得出这些限量，但是——作为未来的手下怎么能够……总之他要忍住！

　　幸平创真有些讪讪地收回勺子。

　　……其实这个挞有点大，吃得有些撑着来着？

　　唉，真是不太方便，要是诚一郎在的话他们就用分的了。

　　幸平创真暗暗地想道。

　　其实一开始的话，创真同学当然还是很有礼貌地问麻吕拓也要不要分享的。毕竟这是限量，他也就拿了一份。东西是麻吕拓也同学拿的，吃人家的还不问？这不好吧？

　　麻吕同学非常坚定地拒绝了，虽然幸平创真似乎听到了他的口水？

　　前面的黑凤梨在幸平创真的坚持下，还是分给了麻吕拓也一半。后边的洋梨挞，因为是挞的缘故，不好分——挞皮是那种脆齿的酥皮，并不好轻易切分，而倘若不一口吃下，单吃上层的梨肉，奶油，白霜糖，核桃，也不过像是水果沙拉罢了。

　　唯有一口咬下，连着挞皮，梨肉，淡奶油一起——才能享受到完整的美味。

　　麻吕拓也坚持要让给他，他也不好意思说切吧，虽然估计会难吃一点，但这有点大。我想留点肚子多吃点别的。

　　嗯……这可真是一个美好的误会。

　　“味道怎么样？”

　　“梨脆脆的……核桃很香……挞皮的起酥起得极好，红茶酱和淡奶油结合，与梨肉搭配得天衣无缝……最关键的是，不会牙齿黑！”

　　麻吕拓也扑哧一声笑出来。

　　幸平创真说的是之前的另一道限量[黑凤梨]。

　　那是一道很奇异的菜品，拿上好的鸟取县梨切成纤细的一片，再刷上竹炭粉糖浆的烤凤梨。整体漆黑无比，好似煤坑里刚滚过似的。上桌前再铸铁锅子里烟熏片刻，再搭配一球纯黑的香草冰激凌——

　　酷！！！

　　这是幸平创真第一眼看到这道料理给的评价。事实上，它的视觉效果确实是极为震撼的，不然也不会那么快被抢空。

　　几乎来的人都被吸引，目光不由自主地落到上面。

　　外形精致新颖，所以麻吕拓也拿这个来勾幸平创真的时候，创真没多少犹豫就过来了。

　　虽然吃过以后有点失望——

　　味道谈不上多出彩。吃起来就是正常的火烤凤梨和香草味八喜。但视觉感极强，黑得纯粹，吃完连唇齿都被染上黝黝的黑色。大概成为限量就是因为这个吸引人吧？新颖。

　　幸平创真还在想着一些乱七八糟的什么，就听见对面的那个少年再度问他，

　　收他做追随者怎么样——

　　幸平创真：……

　　……你怎么还没放弃呐！