《七十年代厨神女知青》玄小南

4、赚钱啦（修）

　　苏怀夏不按常理出牌的回答让王万霞有些怔愣。

　　她对这个小姑娘有点印象，胆子小脸皮薄，说两句就要脸红耳赤的，最喜欢一个人呆在角落里发呆。

　　她本以为这样性格的小丫头，虎两句过去了。但没想到，小丫头竟然会拒绝。

　　不过她也就是惊讶了片刻的功夫，很快就振作起来。

　　“霞姨把你带来的这些鳝鱼都买了，你看怎么样？”王万霞企图慢慢引诱，但话语里却总是透着一股延时不去的急切。

　　苏怀夏知道主动权已经掌握在了自己的手里。

　　顾鹤之总是和她说，做生意急不得，越是急的一方，就越是被动。这句话果然没错。

　　不过苏怀夏这里沉得住气，那边雷红娟可没有苏怀夏的定力。她听见王万霞要买自己的鳝鱼，眼睛刹那间就亮了，转头期待的看向苏怀夏。

　　苏怀夏也是微笑着摇了摇头。

　　雷红娟眼中的期待暗了下去，不过她也尊重苏怀夏，毕竟这菜谱是人家苏怀夏的，小姑娘没有必要为自己买单。

　　王万霞多精的一个人啊，看连着一大一小两姑娘眉来眼去的，就知道黄鳝和苏怀夏没关系，她想学到这道菜，除了黄鳝之外，还要给小丫头一点好处。

　　“这样，霞姨再多出20块钱，你们俩去买点好吃的带回去怎么样？”王万霞装作大度的笑眯眯。

　　“霞姨，你是开餐馆的，应该知道，菜谱和配方是餐馆的命根子。这菜谱是我爷爷留下的，您就打算花20买走喽，是不是有点儿太小气了呢？”

　　苏怀夏挂着甜甜的微笑，戳破了王万霞心里的小九九。

　　现在这个年代，互联网连影子都没有，菜谱也不是像十多年之后随手可得。这都是每家餐馆压箱底的机密，一般都是要当上几年的学徒工，师父才会传授的东西！更别说像是她爷爷这种厨神级别的菜谱了！

　　王万霞瞪圆了眼睛对苏怀夏刮目相看。小丫头脑瓜倒还蛮清醒的嘛……知道点道道儿，比起其她而且经常来他这里吃饭的书呆子知青要好上太多了。

　　王万霞这下总算明白，小姑娘别看年纪小，也是个明白人，就不再有敷衍的心，认真和苏怀夏谈起来：“那你这菜谱，买多少钱？”

　　苏怀夏伸出了三根白白嫩嫩的手指。

　　“三十块？”王万霞皱眉。

　　“三百块。”小姑娘脆生生的嗓音响起，吓得王万霞和雷红娟都差点没从座位上跌下去。

　　“多……多少？”王万霞舌头都撸不直了。三百块当时也是一大笔钱。

　　雷红娟则是见了鬼一样的表情看苏怀夏，她这辈子都没见过这么多钱。

　　“三百块哦。”苏怀夏却淡定许多，依旧是挂着蜜糖似的微笑重复了遍。

　　“抢钱啊！”王万霞铁青着脸，一拍桌子就要走，苏怀夏赶紧笑着拉住她。

　　“霞姨，三百块一点都不亏哦。这三百块不仅仅是菜谱的钱。我还会在这里留一个礼拜，包您店里所有的厨师，都能做到跟我一样的水准。而且，不是我自夸，我的厨艺您也看见了，在这一个礼拜里，你可以随便问我问题，我知道的就绝对不会藏私。哦，伙食住宿的费用我也可以自己来。”

　　“这三百块就等于候睢阳的亲传孙女免费来您这交流七天啊~”为了赚钱，苏怀夏毫不廉耻的王婆卖瓜自卖自夸。

　　王万霞还真被说动了。

　　她祖上也是开饭馆的，一个人厨艺如何，只要尝道菜她就知道。

　　苏怀夏才露的这一手，已经完全表明了她的水准。

　　王万霞很有竞争意识，她知道被抢生意这件事，以后还可能经常发生。

　　附近没什么有名厨子，大家做的都是一样的家常菜，货源也差不多，这种时候做的好吃的，才能脱颖而出，多学点本事在身上总不会错。

　　而且这时候的王万霞已经是万元户，300块也不是拿不出。

　　她上下瞧着苏怀夏。小姑娘长得好，白白嫩嫩，笑起来眼睛亮晶晶的煞是可爱。王万霞已经有个儿子，一直想要个女儿，可惜丈夫走的早。

　　现在看见苏怀夏这讨人欢喜的模样，终就被引出了些许母爱的光辉，再加上仔细一算，其实这四百块的确不亏。

　　不过，母爱光辉再强大，抵不过王万霞心里小商人的算盘：“300倒是没问题，但七天后要是教不会怎么办？加上我，这小饭馆里还有俩厨师呢。”

　　苏怀夏将自己的胸脯拍得震天响：“包教包会，如果霞姨你不放心的话，我可以先收150，另外150可以等大家都会了再给我！”

　　王万霞想了又想，奈何苏怀夏的外公候睢阳的招牌太响，她自己那道羹汤又太好，最后咬牙还是把钱付了。

　　顺便也在苏怀夏的央求下，掏钱买了雷红娟的黄鳝，一共十二块钱。

　　当王万霞将钱递给雷红娟的时候，雷红娟腿都是软的。

　　她尽然真的在一天里，安安全全的挣了别人一个月的工钱。

　　这个吃苦耐劳的坚韧姑娘捧着钱，眼眶通红，向着苏怀夏拜了又拜。如果不是苏怀夏扶着，恐怕就要跪下了。

　　“娟姐，快去肉铺吧，不知道这么晚了，还能不能买到肉。”苏怀夏轻声安抚雷红娟的情绪。

　　有时候黑暗里只要送进一小束光，就能让善良的人感激涕零。苏怀夏其实也就是举手之劳而已。

　　雷红娟这才想起自己出来善于的初衷。肉是限量供应，晚了就来不及了。她想着又是冲苏怀夏拜了拜，才拔腿跑向肉铺。

　　她运气好，去肉铺的时候破天荒的还有点肉。她舍不得买多，割了二两五花肉回家。路上正好遇到了辆经过他们村的拖拉机。回村的时候天已经黑了。

　　推开摇摇晃晃的木门，走进空荡荡的泥胚房，老母亲正在内间里呻.吟着。

　　五十岁的老母亲为了多赚点工分，还坚持下地。结果在犁地的时候摔了一跤，就再也没有从床上起来。乡里的赤脚医生说是摔坏骨头了，要去大医院治。

　　母亲听了，说什么都舍不得去医院，只能在床上躺着，看着人一天一天的虚弱下去。

　　弟弟雷业军看不下去，在母亲疼昏过去的时候，私自借用了大队部的牛车，将老母亲拉去医院，但到了才知道，没钱人家是不收的。

　　这还能怎么办，只能再拉回来。这来回折腾间，母亲就越来越虚弱。眼看就要不行了，唯一的念想就是想临走前有口肉吃。

　　雷红娟舍不得将这三两宝贵的肉放在大灶上蒸。

　　用家里仅剩的一些精细米面和邻家王嫂借了煤球炉和煤饼，把肉切成小块儿，咬牙加了很多酱油和其他调味料，用小锅子在煤球炉上细细得炖。

　　属于肉类油脂香味在破漏的土胚房里弥散。

　　等到差不多了，她将肉分成两碗，一碗是母亲的，一碗留给弟弟雷业军的。

　　她端着母亲的肉来到房间，床上的人已经瘦得只剩下一把骨头。

　　也坐不起来，雷红娟只能夹着被炖的酥烂的晶莹五花肉，慢慢的喂给母亲。母亲无力地嚼着，眼角边流下一行浑浊的泪水。

　　等母亲吃完，雷红娟才捡了点碗里剩下的肉渣吃。肉是香的，但她咂咂嘴，总觉得比起苏怀夏的鳝鱼汤来少了点味儿。

　　这时候雷业军推门而入，看见了桌上的五花肉面色大变：“姐，你真的去黑市了？！不是说好我去的吗！”

　　雷红娟无奈笑笑：“你还要给雷家传宗接代呢，我哪舍得让你去。”

　　雷业军心疼的上前，上下打量雷红娟，确定姐姐没有发生意外，才松了口气，抱紧了姐姐。

　　在这个年头，黑市被抓到，不仅仅是被关几天那么简单……搞不好可能姐弟俩这辈子都见不到面了。

　　“下次我去！一定要我去！”雷业军一个七尺男儿控制不住眼泪往下淌。

　　“没有下次啦，你姐姐我找到安全卖鳝鱼的方法啦，不会被抓了。”

　　雷业军一头雾水，这年头还有去黑市卖鳝鱼不被抓的方法？

　　雷红娟看自己弟弟的表情，边笑着边拉着他的手，让他在桌边坐下，将碗还冒着热气的五花肉推到他的面前，细细把今天的经历和雷业军描述了一番。

　　接着，又学了下苏怀夏临走前对她的吩咐。

　　“娟姐，你回去后悄悄和业军大哥每天抓个几十斤鳝鱼来卖给霞姨。鳝鱼是正当农副产品，可以买卖的。只要不去黑市，就不算犯法。”

　　“我们俩先偷偷的把霞姨这里的赚钱了，说不定很快就能凑够你母亲的医药费了呢！另外也帮我个忙，如果看见村长和我姐姐，帮我请个假。但千万别把我这里的事情告诉他们，就说我被霞姨留下了就好。否则这钱，肯定要被村长赚掉的！”

　　雷业军听得一愣一愣的。苏家二姑娘平日里看上去傻乎乎的，就像个受惊的小兔子，总不在状态。

　　今儿怎么变得这么精明了？

　　而且她竟然会做饭？他怎么从来没听说过？倒是听说过苏家大姑娘苏怀曼的爹是国营大饭店的掌勺……

　　“今天赚了多少钱？”雷业军听着雷红娟激动的口气忍不住问道。

　　雷红娟神秘一笑，掏出来了把钞票。雷业军数了数，居然有十块多。

　　他立即倒吸一口凉气。一个工分才两分钱，一个月撑死了不过也就不到十块，姐姐卖鳝鱼竟然挣了他一个月的钱？

　　“小夏说了，鳝鱼的量会越要越多。一个月后三十块四十块说不定也有可能！我们终于可以送娘去医院了！”雷红娟越说越激动。

　　“做买卖竟然能挣这么多钱……”雷业军像是失了魂魄似的说着。

　　雷红娟看他反应这么大，噗嗤一笑：“十块算什么，你知道七天里小夏赚了多少吗？”

　　“多少？”

　　雷红娟学着苏怀夏的样子出了三根手指。

　　“三十块？”

　　“我都挣十块了，小夏怎么会只有三十块。”雷红娟凑近雷业军的耳边悄悄说道，“是三百块！”

　　雷业军这下真的，从他屁股下那条瘸了条腿木凳子上，摔了下去……