《尖耳契兄》默记

16、第 16 章

　　16
　　随着冬天的脚步越来越近，白天的时间渐渐变短。
　　回到村里，远远望去，家家关门闭户。
　　都说农家人日出而作日入而息，大多时候确实如此，但秋后入冬活计少了以后，大家也会乘着月色出来坐一坐聊一聊，倒也不耽搁太晚。
　　由此可见田小森两人晚归了。

　　爬山是件累人的事，好在夜风清凉，回程走得不快，倒不至于让澡白洗，田小森流了鼻血，却不觉得难受，反而比平常更体力充沛，难道那个深水潭子还要药疗之效？
　　只是两人饥肠辘辘，现在最重要的是填饱肚子。

　　“哎，阿希，你说那些发光的蘑菇能吃吗？”田小森一面添水和面一边问。
　　手头松动些，田小森抽空给家里添了食材调料，甜豆长势喜人收成在即，修水车又那么劳累，吃好一点总没错。
　　希尔斯回答：“不能。”
　　田小森笑了，“也是，万一吃下去肚子也发亮了咋办，成萤火虫了。”
　　希尔斯脑海中浮现相应的画面，“我见过发光的人。”
　　田小森诧异地回头，脸颊不知何时蹭了点米粉，眼中尽是好奇的光芒，“真的？！”

　　“他们叫莱维古，天生可以随心所欲地控制身体任一部位发光。脑袋发亮的样子很蠢。”
　　田小森想象了一下，闷笑出声，“我不信，人哪有这样的。”
　　希尔斯不解释，田小森便认定对方是说笑逗自己开心，埋头摘面搓丸子。

　　借着灶火红彤彤的光，他把糯米丸子搓成龙眼大小，在筛箕上撒上薄薄的面粉，一一码好。
　　另一边的锅里正煮着把白天的鸭汤，他忍不住说：“这是很好的鸭子，虽然只有半只，但汤很甜，你下工还没来得及吃呢。”虽说泡澡回来似乎没有往常那样饿得心慌。
　　希尔斯：“嗯，下次记得了。”

　　田小森又道：“你不好奇我在做什么？”
　　希尔斯顺他的意，问：“是什么？”
　　田小森有点献宝地说：“鸭乸丸！跟外地的汤圆元宵挺像的，不过鸭乸丸没馅，面团也更湿软。吃起来更糯，但里面还是弹牙的。”
　　别的他可能比不上希尔斯，做饭种地他颇有信心。

　　此时鸭汤烧开了，“鸭乸是母鸭的意思，这个丸子大家喜欢配鸭汤吃。”
　　湿乎乎的丸子尽数落入汤中，既是菜也是主食，简单好吃，做起来也快，起锅时洒上葱花就齐活了。

　　“你先吃，我再拌点萝卜干。”田小森第一次给希尔斯做糯米丸子，怕他腻味。
　　他揪出一把萝卜干洗净切丝，这是还钱时村民送的，水洞村日照足晒菜干不用太多盐，所以简单清洗就行。

　　以酱油糖盐简单调味，又加了点切碎的辣椒干，烧滚的麻油绕圈倒入，刺啦一声香气扑鼻，辣椒的辛辣气还呛了田小森一下，却更刺激食欲了。
　　田小森咽了咽口水，连忙端进屋里。

　　饭桌上摆了油灯，小小一豆灯光堪堪照亮桌子的范围。
　　希尔斯等他来了才开始吃。丸子大小正好，嚼起来糯中弹韧，口感不错，米面自带一股清香，鸭汤熬得清甜鲜美，吃起来熨帖得很。
　　他很快解决了一碗，又去盛。

　　吃到萝卜干，希尔斯脸色忽然就一变。
　　田小森反应过来，着急道：“你不吃辣？对不起，我给你拿水来。”
　　“不用。”希尔斯按住他的手腕，“我可以。”

　　然而他的嘴唇肉眼可见地红了起来，如此昏黄的光线都能看出来，可见辣味的刺激有多大。
　　田小森被按住走不开，只好将萝卜干挪到自己面前，不让希尔斯再吃，并在心里记住，他不吃辣，以后一定要注意。
　　吃完饭，两人把碗筷洗好，头发晾一晾就睡下了。

　　第二天清晨，还是田小森起得早，先看希尔斯的嘴，见红肿消了，才放下心来，趁人还没醒偷偷用手指点一下希尔斯的脸，紧致滑腻的肤感引来一阵悸动，他深吸气，怀揣着小小的兴奋开始新一天的忙碌。
　　床上，希尔斯睁开眼，骨节分明的手碰了一下田小森指尖停留过的地方，眸中意味不明。

　　希尔斯今天仍然要去修水车处报到，不喜短打的袖子妨碍活动，田小森便答应他赶制两身褂子，褂子做好前希尔斯也允诺不会轻易脱去上衣。
　　到了工人们聚集的棚屋，众人纷纷侧目，随着男人的步伐空出中间的路。

　　棚屋里侧摆放有几张长桌，领头的老师傅和里正都在，还有一个陌生的中年男人对着希尔斯频频打量。
　　里正抬了一下头，转而吆喝：“该干活了，大家活动活动！”
　　众人随即散开，往外走去。

　　里正招手，希尔斯不动，里正面子上挂不住，脸色也不那么好了，好在第三人出言缓和了气氛。
　　“这位就是希小兄弟是吧？”中年男人笑容可掬，姿态拿捏得恰如其分，“果然仪表不凡。”
　　里正挽回场面道：“他是番人，不懂中原规矩，周管事请多多包涵。”
　　“无妨。”周管事主动上前两步，“小兄弟，听闻你身具奇力，十分能干？”

　　里正没好气地瞪了一眼希尔斯，介绍道：“这位是周家管事，我们的水车多得周家帮助才能动工，这可是惠及各位村民的好事，包括田小森，你可别再失礼了。”
　　希尔斯谁的面子都不给，唯独田小森，便应付了一个音节，“嗯。”

　　周管事满意地撸了一把小胡子，“很好很好，若是多几个你这样的人才，春节前建起水车便不是什么难事了。”
　　匠人老师傅在旁边嘬了两口小茶壶，笑出一脸褶子，“你们周家哟，都是人精，净想得好处。这个小子，倒真带动了大家伙的劲头。”
　　周管事这趟视察很舒心，奖了几两碎银，“年轻人嘛，能干是好事！”

　　希尔斯钱拿了，多谢都懒得说，里正一路追着他到山林里，恨铁不成钢，“你……”
　　训话尚未出口，希尔斯冷冷一睨，他就语塞了。

　　半晌里正找回思路，“你还不是我水洞村人，按理我不该多嘴，但你住在田家，田小森一力维护，你应该为了他有所顾忌。”
　　水洞村不富裕，原先周家是参一份，帮村里凑够建水车的钱，但后来为了加快水车的建设速度，周家干脆把水车水渠一整套全包了，现在村民帮工领的工钱，也是周家承担的。
　　钱多好办事，他们家出了财，自然有了更大的话语权，省下许多扯皮的功夫。

　　但正如老师傅说的，周家都是人精，从不做亏本生意，他们不是水洞村人，不是乡贤捐赠，那么包下整座水车就是出于利益的考量。
　　里正知道的比一般村民多，周家想在水洞村搞甜豆挣大钱，当下种种举动，都是为了做铺垫。
　　而这一次，也是他们水洞村人发家的好机会。

　　“田小森是第一个种那啥豆子的，日后肯定得器重，你是他家的人，别拖他后腿。”里正废那么多口水，一是敲打希尔斯别得罪了周家人让田小森难做，二是听说他昨天提前溜号，这是处罚呢，想来就来，想走就走，算什么事。
　　里正的心偏着田小森，始终提防这个番人。瞧瞧，好心好意说了那么多，这番人连个屁都不放，看着就来气！

　　不过，这一天希尔斯还真的不旷工了，干起活来又快又猛，竟让一些来帮工的村民无事可干了。
　　他既砍得了树，劈得了木，刨得了板子，更扛得住重物，学得快上手也利索，老师傅恨不能收了他当自己的徒弟，连那对古怪的尖耳朵都不成问题了。

　　另一边厢，田小森也没闲着。他继续做丸子，与昨晚的不同，今儿的丸子里是酿了馅的。
　　馅里有切丁的腊肉、葱蒜和咸菜，味道比鸭乸丸重，也更咸香开胃。
　　他做了几大筛箕腊肉丸子，滚过一遍粉，不容易黏连。然后用宽大的竹叶分装，一共分出来五份。
　　早些时候银豆子已兑成了铜板，按记的账也分成数目不等的五份。
　　万事俱备，他洗把脸，脚下生风还债去。

　　←贴个图，让你们感受一下我搓丸子的功力。