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25、冒险二十五 ...

  •   在二娘的料理之后,下一个轮到刘昴星了。
      而幸平也更加好奇的盯着。
      “这是我的料理,请用。”
      当刘昴星揭开盖子后,里面的东西让众人都愣了愣。
      那居然是一截圆滚滚的竹子。
      阿曼挑了挑眉,问道:“这就是你的料理?”
      “是的!”刘昴星打开了竹子的盖子,只见里面赫然出现了整整齐齐的条状物。
      阿曼笑了:“居然是春卷。”
      “春卷?”
      听到幸平的疑问,二娘微笑着解释道:“立春之际,以薄饼卷入春季蔬菜食用的习俗,就是春卷的由来哦。”
      “没错。简单来讲就是在一张烙熟了的面皮上夹入菜,然后卷起来拿去炸的一种料理。”
      “哦,也就是类似可丽饼啊!”幸平摸着下巴,“而且还是炸了的可丽饼。”
      没听说过“可丽饼”的刘昴星没有多说什么,而是重新看向了阿曼。
      虽然春卷炸得很漂亮,但阿曼却有些轻视。
      “把春天的气息等于春卷这般理解确实不错。不过……”阿曼瞟向刘昴星,轻视道,“这个应该不会就是个普通的春卷吧?”
      刘昴星笑着拱手道:“你尝过便可知道了!”
      虽然刘昴星这么说,但很明显与二娘的料理比起来,刘昴星这一道菜逊色太多了。不过,当然,味道还是最重要的。
      他夹起了一块,放进了嘴里。
      酥脆的外皮带来的诱人的口感下,里面的馅料立即融入其中。
      这时,阿曼放下了筷子。
      幸平眨了眨眼,只听阿曼叹息道:“什么啊,这还真的只是薄面饼皮包竹笋而已啊?这道料理完全没有体现出竹笋的鲜味,跟二娘的料理比起来实在差太多了!”
      “不会吧?!”
      叫出来的不是刘昴星等人,却是幸平。他皱着眉头冲了过去,毫不犹豫的就拿起了其中一块春卷塞进了嘴里。
      阿曼黑线着看着幸平,就连新八也吓了一跳,急忙过来要把幸平给拖了回去。
      “你在干什么啊,幸平?”
      幸平还在咀嚼着,直至把一整条春卷吞下去后,他的眼睛瞪大了。
      “大叔!!”幸平对着他叫道,“你把整条吃完!!这样你就可以知道了!!!”
      闻言,刘昴星对幸平露出了喜悦和感激的笑容,而阿曼,淡淡的看了幸平一眼,注意到他并非故意捣乱后,便听从他一次,将这春卷整条吃完了。
      下一秒,他整个人愣住了。
      “这个是……”
      “刘昴星他把竹笋的全部部位都给用上了!”
      幸平看向了刘昴星,道:“是这样没错吧?”
      刘昴星笑道:“没错!
      阿曼愣了愣:“你说什么?”
      “全部竹笋……什么意思?”二娘好奇的问道。
      “连这个坚硬的笋头也……”阿曼惊奇道。
      “是的!”刘昴星解释道,“笋头富含丰富的纤维口感,于是,我用它做出了咸甜味苦的烤竹笋;味道柔和细腻的笋尾则用了干贝高汤煮滚,添加清爽香气;至于充满美味精华的中段……”
      “中段因为本身味道已经足够甘甜,因此为了保留它最原始的味道,你只是做了最简单的调味烹煮,对吧?”
      原本还在一点点解释的刘昴星突然被幸平插嘴了,他惊讶的看着幸平,忍不住露出了惊奇和喜悦的笑容。
      “是的!你说对了!对于中段,我只用了酱油调味,带出春意浓厚的滋味。然后全部切丝,调味,用太白粉水勾芡。就连笋尖,因为有着独特香气要保留下来使用,磨成膏状,加入面粉揉成面团,做成春卷。”
      “原来如此……”阿曼露出了赞许的笑容,“在竹笋的各部分进行烹饪时下功夫,然后将不同的时间包入春卷中……难怪有着这么深度的滋味!”
      “是的!活用竹笋的全部!我认为这才是把竹笋的气息发挥到极致!!”
      幸平的表情一瞬间变得很变扭。
      新八注意到了,有些黑线问道:“你干嘛这种表情?”
      “想不到居然还有这样的做法……这家伙果然很强!!”
      “所以你到底是不甘心还是不服输啊?”新八默默的吐槽了一句。
      “等一下!”二娘突然开口了,“所谓的春卷,讲求的就是外皮香酥,竹笋清脆,肉肥而嫩,唯有三位一体的口感才能组成春卷这道料理。然而,既然你选择了春卷这道料理,若里面没有肉的话,那岂不是一道有着致命性缺点的料理吗?”
      二娘的话一出,一旁的次郎他们都露出了尴尬的神情,不过,刘昴星却依然非常平静。
      “你错了,里面当然有肉!而且,还是你们提供给我们的!”
      刘昴星的话让二娘她们吃了一惊。
      “我们给的?”
      “刘昴星的春卷里头的确有肉。我阿曼的舌头是不会欺骗人的!”
      “没错,我也吃出了肉。”幸平也笑出来了,他看向了刘昴星问道,“不过,那其实不是真正的肉吧?”
      闻言,其他人都愣了愣。
      刘昴星也看向了幸平,从一开始的漫不经心到如今的认真审视,他轻轻一笑:“你吃出来这是什么肉吗?”
      幸平眯了眯眼。
      “是魔芋。”
      顿时,对魔芋有着千丝万缕联系的二娘等人愣住了。
      二娘的妹妹向恩连忙道:“等等!魔芋是薯芋类,不是肉类啊!”
      “嗯?你在说什么呢?”幸平不解道,“之前你们做肉包的时候,不也是这么做的吗?”
      “没错!我就是用了你们的那个手法!”刘昴星笑了出来。
      那一刻,向恩相当气愤。
      “原来如此。滋味可与肉类匹敌,弹牙又与竹笋的脆度相呼应,产生更加优秀的口感差异。满足三位一体的条件,与肉同等……不,是比肉更好的食材!!”
      听到阿曼毫不掩饰的大肆夸奖,次郎高兴了起来,对着刘昴星小声道:“星哥,这回你赢定了啊!先不管那个叫幸平的,二娘的菜完全比不上你的啊!”
      刘昴星露出了一丝苦笑:“不,我看未必,顶多是平手。”
      “啊?”
      “毕竟二娘的金银笋,不管是素材,想象还是技术都是难以置信的超一流。而且……”
      刘昴星收敛了笑容,悄悄的看向了这场比赛的最后一人。
      “次郎,有些时候不要光仅仅一次的体验就下定论。”
      次郎微微一愣:“星哥,你在指什么?”
      “这个叫幸平的人,他恐怕是比二娘更加棘手的对手。”

      “最后是轮到我的。”
      幸平微微一笑,揭开了盖子。
      刹那间,全场哗然。
      “这个是?”
      只见盘子中的,居然是一整个竹笋。
      阿曼愣了愣,问道:“小子!这就是你的料理?”
      “是的!”
      阿曼皱了皱眉头。一旁,即使被刘昴星提醒说“不要小看幸平”的次郎依然觉得他过于小心了,如今一看,更加瞧不上幸平了。
      “什么?难道就是直接啃竹笋吗?这也能算料理吗?”
      听到次郎的吐槽,刘昴星一惊,连忙喝止道:“次郎!”
      “我啊,真的觉得可以来这里真的太好了。”幸平轻轻说道,“见识到了以前没见过的料理,学到了很多东西。甚至还可以和你们两个这么强的料理人进行食戟,真是太棒了。”
      二娘也好,刘昴星也好,在听完他的话后都有一瞬间的惊讶。
      幸平转过了身,脸上露出了神采飞扬的笑容,并且,浑身似乎发出了一股让人无法忽视的强大气场。
      “因此,在我打败你们之时,这里的经验将会化为我的血肉,融入我的灵魂当中!”
      那一刻,刘昴星和二娘竟都不由自主的被幸平的气场震撼了一下。
      只见幸平拿出了一盒火柴,瞬间将这个竹笋燃烧起来了,吓到了除幸平等人之外的其他人。在熊熊火焰之下,没过很久,火渐渐消失了。整个竹笋变的漆黑起来。
      阿曼的眉毛皱的更厉害了。
      “你的料理?”
      幸平这回没有吭声,而是拿起了一把刀,直接切开了那漆黑的外壳。
      瞬间,那独特的香气立即蔓延出来了,浓郁的,甘甜的,清新的饭香味勾起了在场所有人的食欲。
      “哦……是竹笋饭啊!”
      “是的,这就是我的料理,请品尝!!”
      拿起勺子,那香味让阿曼迫不及待的舀了一勺后放进了嘴里。
      下一秒,竹笋的清甜爽口与饭香配合下的强烈冲击撕裂了他的衣服,让阿曼遭到了剧烈的震撼。
      “你这个……到底是怎么做出如此层次的味觉的?你到底加了什么进去?”
      “我什么都没加哦。”
      “什么?”
      幸平的回答让阿曼大感意外。
      “我仅仅就是在掏空的竹笋外壳里加入了经过腌制处理的竹笋和米还有其他的一些材料再拿去蒸煮的而已。”
      “不可能,那为什么……”
      “只是,我在外壳的内壁中涂上了某种东西。”
      “某个东西?”
      当看到幸平手上的东西时,阿曼吃了一惊。

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